DB12 728-2017 设施果菜类蔬菜高效安全施肥技术规程

'ICS65.020.20B05DB12天津市地方标准DB12/T728—2017设施果菜类蔬菜高效安全施肥技术规程Technicalregulationforefficientandsafefertilizationoffruitvegetableingreenhouse2017-08-10发布2017-09-09实施天津市市场和质量监督管理委员会发布 DB12/T728—2017前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准由天津市农业科学院提出并归口。本标准起草单位：天津市农业资源与环境研究所。本标准主要起草人：高伟黄绍文李明悦杨军冯海娟张善平。本标准于2017年8月首次发布。I DB12/T728—2017设施果菜类蔬菜高效安全施肥技术规程1范围本标准规定了设施番茄、黄瓜种植过程中的术语和定义：设施蔬菜、番茄、黄瓜、平衡施肥、土壤养分丰缺状况评价标准、氮磷钾等肥料施用推荐、有机肥料安全施用与有机无机肥料优化配比方法，以及施用肥料的选择、肥料基肥和追肥比例等技术要求。本标准适用于设施果菜类蔬菜施肥技术。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB12297-1990石灰性土壤有效磷测定方法NY525-2012有机肥料NY/T889-2004土壤速效钾和缓效钾含量的测定NY1107-2010大量元素水溶肥料NY/T1121.6-2006土壤检测第6部分：土壤有机质测定DB12/T512-2014土壤样品中硝态氮的测定方法3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1设施蔬菜greenhousevegetable在不适宜蔬菜作物生长发育的寒冷或炎热季节，利用专门的保温防寒或降温防雨设施、设备，人为地创造适宜蔬菜作物生长发育的小气候条件进行生产。其栽培的目的在于在冬春严寒季节或盛夏高温多雨季节提供新鲜蔬菜产品上市，以季节差价来获得较高的经济效益。3.2配方施肥balancefertilization依据作物需肥规律、土壤供肥特性与肥料效应，在施用有机肥的基础上，合理确定氮、磷、钾适宜用量和比例，并采用相应施用方法的施肥技术。4养分丰缺的评价标准在蔬菜定植前取0-20cm耕层土壤样品，测定土壤有机质、硝态氮、有效磷、速效钾，根据土壤养分丰缺状况分级，确定土壤养分肥力等级，见表1。表1菜田土壤养分含量分级参考标准1 DB12/T728—2017养分项目临界值极低低中较高高-NO3-N(mg/kg)50<2525-5050-100100-150≧150有机质(g/kg)20<1010-2020-3030-40≧40有效P(mg/kg)50<2525-5050-100100-150≧150速效K(mg/kg)150<100100-150150-200200-300≧3005氮、磷、钾等肥料施用推荐采用土壤养分测定值的设施茄果类和瓜果类蔬菜施氮、磷、钾等养分推荐量，见表2-表6。氮素推荐主要依据蔬菜种类、目标产量、土壤有机质含量和土壤硝态氮含量，以土壤有机质含量水平作为推荐基础，以土壤硝态氮含量作为调整因子；在具体推荐时，先根据土壤有机质含量水平，做出氮素推荐基础值（表2，表6），然后根据土壤硝态氮水平，对基础推荐值进行调整（表3），得出最终推荐值。磷素推荐主要依据蔬菜种类、目标产量和土壤有效磷含量（表4，表7）。钾素推荐主要依据蔬菜种类、目标产量和土壤速效钾含量（表5，表8）。中量和微量元素的施用采取因缺补缺的矫正施肥策略，一般在土壤测定值低于临界值时考虑。表2基于土壤有机质分级的设施茄果类推荐施氮量2土壤有机质（g/kg）目标产量（kg/667m）6000-80008000-1000010000-12000<20（低）30-3535-4040-4520-30（中）25-3030-3535-40>30（高）20-2525-3030-35表3基于土壤硝态氮分级的氮素推荐调整系数土壤硝态氮（mg/kg）<5050-100>100调整系数（%）+100-10表4基于土壤有效磷分级的设施茄果类推荐施磷量2土壤速效P（mg/kg）目标产量（kg/667m）6000-80008000-1000010000-12000<50（低）13-1616-1919-2250-100（中）10-1313-1616-19>100（高）7-1010-1313-162 DB12/T728—2017表5基于土壤速效钾分级的设施茄果类推荐施钾量2土壤速效K（mg/kg）目标产量（kg/667m）6000-80008000-1000010000-12000<150（低）35-4040-4545-50150-200（中）30-3535-4040-45>200（高）25-3030-3535-40表6基于土壤有机质分级的设施瓜果类推荐施氮量2土壤有机质（g/kg）目标产量（kg/667m）7000-1000010000-1300013000-16000<20（低）35-4040-4545-5020-30（中）30-3535-4040-45>30（高）25-3030-3535-40表7基于土壤有效磷分级的设施瓜果类推荐施磷量2土壤速效P（mg/kg）目标产量（kg/667m）6000-80008000-1000010000-12000<50（低）16-1919-2222-2550-100（中）13-1616-1919-22>100（高）10-1313-1616-19表8基于土壤速效钾分级的设施瓜果类推荐施钾量2土壤速效K（mg/kg）目标产量（kg/667m）6000-80008000-1000010000-12000<150（低）40-4545-5050-55150-200（中）35-4040-4545-50>200（高）30-3535-4040-456有机无机肥料优化配比以有机肥料氮/无机肥料氮=1：1为宜，据此计算有机肥用量。3 DB12/T728—20177施用肥料的选择设施蔬菜生产中允许使用的肥料种类。氮肥：尿素、硝铵；磷肥：过磷酸钙、磷酸二铵、磷酸一铵；钾肥：硫酸钾。有机肥：商品有机肥。如使用蔬菜专用肥，可根据养分含量和推荐用量进行换算。8土壤样品的采集和测定8.1采集时间在作物收获后或在有机肥施用前半个月采集。8.2采集方法采用S型取样，根据地的大小，取样点控制在10-15点，把各取样点的土混合在一起，成为一个土壤样品。土壤样品1kg左右为宜。8.3测定项目土壤硝态氮、有效磷、速效钾、有机质及全盐和pH。9施用方法9.1设施番茄施肥方法22冬春茬和秋冬茬茄果类蔬菜定植前半个月基施优质发酵有机肥2000kg/667m-2500kg/667m；在定植前10-15天结合整地，基施20%氮肥、100%磷肥和40%钾肥，剩余的氮肥、钾肥分4-6次追施。越冬长22茬茄果类蔬菜定植前半个月基施优质发酵有机肥3000kg/667m-4000kg/667m；在定植前10-15天结合整地，基施10%氮肥、100%磷肥和20%钾肥，剩余的氮肥、钾肥分7-9次追施。作追肥的要把化肥溶化随灌水冲施。追肥时间：按照每穗果的膨大到乒乓球大小的时间控制追肥时间。第一次追肥在第一穗果膨大到乒乓球大小时，第二次追肥在第二穗果膨大到乒乓球大小时，依此类推。9.2设施黄瓜施肥方法22冬春茬和秋冬瓜果类蔬菜基施优质发酵有机肥2000kg/667m-2500kg/667m；定植前10-15天结合整地，基施20%氮肥、100%磷肥和40%钾肥；剩余的氮肥、钾肥分8-10次追施。越冬长茬瓜果类蔬菜基22施优质发酵有机肥3000kg/667m-4000kg/667m；定植前10-15天结合整地，基施10%氮肥、100%磷肥和20%钾肥；剩余的氮肥、钾肥分12-14次追施。作追肥的要把化肥溶化随灌水冲施。追肥时间：冬春茬和秋冬茬瓜果类蔬菜，从苗期到初花期以控为主，可追肥1-2次；从初瓜期到盛瓜期，结合灌溉和采摘追肥7-8次。越冬长茬瓜果类蔬菜，从苗期到初花期以控为主，可追肥1-2次；从初瓜期到盛瓜期，结合灌溉和采摘追肥11-12次。9.3注意事项（指技术使用过程中需特别注意的环节）3232瓜果类蔬菜全生育期灌溉量控制在450m/667m-550m/667m，茄果类全生育期灌水量控制在2003232m/667m-300m/667m，过量的灌水可能导致耕层土壤硝态氮淋洗出根层，从而降低肥料效率；其它配套措施，如土壤消毒、植保、化控、覆膜等措施的到位；由于设施蔬菜栽培生产规模小，以每个蔬菜棚为单元取土分析，工作量非常大，因此，可按照区域（县域）水平，依据种植蔬菜种类和种植年限，4 DB12/T728—2017结合土壤类型，定期抽取典型棚室进行土壤养分测定，根据蔬菜种类和目标产量水平，应用土壤养分丰缺指标法进行测土推荐施肥。5'