埋砖蓄水对土壤理化性质和苹果生长发育的影响

巧；－－．Ｓ６６１分类号．１学号誦１９９＠爭Ｊ＾、巧ｉ老大聲全日制硕±学位论文埋砖蓄水对±壤理化性质和苹果生长发育的影响姓名：徐文娟指导教师：曹慧教授张建成副教授学科专化：果树学培养单位：园艺学院ｔ中国？山西？太谷二〇—五年六月． Ｓｈａｎｘｉ乂ｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｇｙＦｕｌｌＴｉｍｅＭａｓｔｅｒＤｅｒｅｅＤｉｓｓｅｒｔａ村ｏｎｇＥｆｆｅｃｔｏｆ－－ＢｒｉｃｋｂｕｒｉｎａｎｄＷａｔｅｒｒｅｔｅｎ村ｎｇｏｎｇＳｏｉｌＰｒｏｐｅｒｔｉｅｓａｎｄＧｒｏｗ化ｏｆＡｐｐｌｅＮａｍｅ：ＷｅｎｕａｎＸｕｊＳｕｐｅｒｖｉｓｏｒ：Ｐｒｏｆ．ＨｕｉＣａｏＶ－ｉｃｅＰｒｏｆ．ＪｉａｎｃｈｅｎＺｈａｎｇｇＭａｏｒ：ＰｏｍｏｌｏｊｇｙＩｎｓ杜ｔｕｔｅ：ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＨｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒｅＴａｉｕＳｈａｎｘｉＣｈｉｎａｇ化ｎｅ，２０１５ 学位论文原创性声明本人郑重声明：所提交的学位论文，是在导师指导下，独立进行工研究作所取得的成果。除文中已注明引巧的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文研究做出过重要贡献的个人和集体レ乂明确方式标明。，均已在文中本人完全意识到本捧明的法律后果由本人承担。作者签名（亲笔）：皆年月、学位论文版权使用授权书、本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定。即学位论文的知识产权属山西农业大学；同意学校保留并向国家有关部口或机构送交论文的原件、复印件和电夺版；允许论文被查阅和借阅人授权山西ｋＶ、将学位论文的全部或部分内容编入有；本农业大学可关数据库进行检索ｋ乂采用、，可影印缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。作者签違（亲笔）：若ｃｉ＾爭年月曰ｆ表！导师签名（亲笔）：年月日 目录摘要１缩略词表２１前胃３１．１我国水资源及农业用水状况３１丄１我国水资源概况３１丄２３农业用水概况１２４．我国节水灌概技术体系及国内外现状１２１４．．我国节水灌概技术体系；１２２４．．节水灌概中外发展的简要现状１３４．节水灌概的意义１４５．非充分灌概理论体系发展概况１５６．调亏灌概理论的提出及基本概念１５１．．调亏灌概发展概况６１５２．．调亏灌概原理６１．５．３调亏灌概节水作用７１５４．．调亏灌概对植物的増产作用７１．５．５调亏灌概对果实品质的霞响８１乂调８．５亏灌概对果树水分利用率的影响１６．根系分区灌概的提出及对植物生长的影响９１６１９．．根系分区交替灌概概念的提出１．６．２根系分区交替灌概对植物生长发育的影响研究９１．７试验目的和意义．１０２材料与方法１２２．１试验材料及处理１２２丄１地点与材料１２２丄２试验处理１２２丄３采样方法１２２．２指标测定及方法１３２２１±１３．．壤理化性质的测定２．２．２根系测定１３２．２．３叶绿素含量的测定１３２２４１３．．叶绿素巧光参数的测定２２５１３．．苹果单果重的测定２２１．．６苹果果形指数的测定３２２７１４．．苹果果实硬度的测定２．２８、１４．果实中可溶性糖有机酸、多酪类物质含量的测定２２１４．．９果实产量的测定２３１４．数据分析３结果与分析１５３．１埋砖蓄水对止壤理化性质的影响１５３丄１埋砖蓄水对主壤湿度的影响１５ ３丄２埋砖蓄水对止壤温度的影响１６３丄３埋ｆｉｆ蓄水对王壤ｐＨ的影响１７３．１．４埋砖蓄水对±壤容重、孔隙度、渗透系数的影响１８３丄５埋砖蓄水对±壤养分的影响１９３．２埋砖蓄水对果树根系生理指标的影响２０２０３．２．１埋砖蓄水对根系生长和分布的影响３．２．２埋￥专蓄水对根量和吸收根长密度的影响２０３．３埋砖蓄水对果树叶片生长和巧光特性的影响２１３．３．１埋砖蓄水对苹果叶片叶绿素含量的影响２１３．３．２埋Ｓ专蓄水对苹果叶片叶绿素巧光参数的影响２２３．３．２．１埋砖蓄水对Ｆｖ／Ｆｍ的影响２２１３．２．２埋砖蓄水对Ｆｖ／Ｆｏ的影响２２３．３．２．３埋砖蓄水对光量子产量＜１）？８１１２３的影响３．３．２．４埋砖蓄水对光合电子传递速率ＥＴＲ的影响２４３３２５５．．．埋￥！蓄水对光化学浑灭系数ｑＰ的影响２Ｓ．３．２．６埋砖蓄水对非光化学浑灭系数ＮＰＱ的影响２５３４埋２６．砖蓄水对苹果果实品质的影响３．４１埋砖蓄水对果实单果重．、果形指数、硬度及糖酸物质的影响％３４２埋砖２７．．蓄水对苹果多献类物质含量的影响３．４．２．１埋砖蓄水对富七总酷含量的影响２７３．４．２．２埋砖蓄水对富±未成熟果实单体酷类的影响２７３．５埋砖蓄水对苹果产量的影响２８４Ｗ２９４２９．１埋砖蓄水对±壤理化性质的影响４．２埋砖蓄水对根系生长巧分布的影响２９４．３埋砖蓄水对苹果叶片的影响３０４．４埋砖蓄水对果实品质的影响３０５２＾３３参考文献３Ａｂｓｔｒａｃｔ３９附录４１４３ａｍ 埋砖蓄水对上壤理化性质和苹果生长发育的影响摘要为探明果园埋砖蓄水节水养根技术对果树的应用效果ｋ乂山，本试验东雄坊早熟品种。。＂和晚熟品种＂＂夏啦富去为材料，灌減方式由６次／年减为４次／年，探索了果园埋砖蓄水对上壤理化性质和苹果生长发育的影响。试验结果如下：１埋砖蓄水技术对果树上壤理化性质有显著影响。埋砖处理保持上壤湿度的能力对４０ｃｍ深的上壤层影响比２０ｃｍ强，且能锁住上壤内水分，降低上壤内水分下渗速度，具有较高的蓄木能力，与对巧相比差异显著；埋砖处理对上壤起到了冬季保温夏季降溫的作用，其中对４化ｍ上层影响較对巧差异板显著；埋砖处理具有减小上壤容重、增加孔階度和渗透系数的能力还增大了上壤Ｈ值一、促进了上壤养分的释放定程度的增，，ｐ加了上壤养分和有机质的含量，为根系提供了生衣空间和木肥条件。２通过埋砖蓄水节水养根技术一定程度的，富去和巧啦的根系生物量较常规灌妹有增加？，尤其是直径＜２ｍｍ细根量显著增加，而２０４０ｃｍ深的上壤层中最多，利于果树水分和养分的吸收，果树抗旱能力得Ｗ提高。。３埋砖蓄水节水技术提高了曼啦品种和富去品种叶绿素的含量，在盛果期虎水后期，叶绿素烫光参数中ＰＳＩＩ潘在活性Ｆｖ／Ｆｏ、最大光化学效率Ｆｖ／Ｆｍ、实际光量子产量巫ＰＳＩＩ、光化学泮灭系数ｑＰ和非光化学泮灭系数ＮＰＱ、表观光合电子传途速率ＥＴ民值，均高于对照，这表明节水处理的果树提高了光化学活性。４埋砖节水处理使項啦和富去的单果重、果形指数、糖酸比均离于常规灌滅处理，差异显著。节水处理对苹果多盼的影响随时期变化而不同，整个发育期总酌含量处理与对照无显著差异，但盛花后１７５天，埋砖条件下果皮中多齡总量高于对照，且差异显著。未成熟期，绿原酸在果皮和果肉中的含量在埋砖情况下均提高，较对照差异板显著：而成熟期，节水处理提高了果肉中儿茶素和果皮中表儿茶素的含量，较对照差异显著。关键词：苹果；埋砖蓄水；生理特性；果实品质１■ 缩略词表＇ＡｂｂｉｅｖｉａｔｉｏｎＴａｂｌｅ缩写英文中文ＡＢＡＡｂｓｃｉｓｉｃａｃｉｄ脱落酸ＦｏＭｉｎｉｍａｌｆｌｕｏｒｅｓｃｅｎｃｅｉ打ｔｅ打ｓｉｔｙ初始焚光ＦｍＭａｘｌｌｉｉｍａｆｕｏｒｅｓｃｅｎｃｅｎｔ：ｅｎｓｉｔｙ最大焚光ＯＰＳＩＩＱｕａｎｔｕｍｙｉｅｌｄｏｆＰＳＩＩｐｈｏｔｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙＵ实际光化学效率）ＥＴ民ＥｌｅｃｔｒｏｎｔｒａｎｓｐｏｒｔｒａｔｅＰＳＩＩ电子传递速率ｑＰＰｈｏｔｏｃｈｅｍｉｃａｌｑｕｅｎｃｈｉｎｇ光化学萍灭ＮＰＮｏｎ－ｈｏｐ１；ｏｃｈｅｍｉｃａｌｕｅｎｃｈｉｎＱｑｇ非光化学泮灭２ １前言一１［１世界性水资源短缺与潜在危机己成为不争的事实。在我国全部水资源中，有半Ｗ上为农业所消耗、快速、健康发展。水资源短缺已经成为了制约我国经济和社会持续一２１［］的个关键性生态因素。目前全球耕地面积，干１４多亿ｈｍ旱、半干旱地区的耕地面口］４２，积占．２％。我国果树大多栽培于山地、任陵等立地条件较差的地区，水分供应不足口］生长发育过程中更是容易受到干旱胁迫的影响。近年果树栽培在山区丘陵等地迅速发Ｗ展，果树节水种植已经是我国果树生产者必须正视和切实解决的重大问题。当前许多果园没有灌概条件，即使有灌概条件，但是果区水分利用率也是非常低，或盲目节水或盲目灌概，不仅不能够有效利用水资源，还导致果树不能正常朝着有利的方向生长发育，口］影响果实品质和产量。因此，在果树栽培生产中，大力开发满足经济效益并且科学高Ｗ效的节水技术，是当前最迫切最关键的技术问题。１．１我国水资源及农业用水状况１丄１我国水资源概况水资源现状及其目前利用水平已然成为一个国家或是某个地区的社会经济能否持６［］续发展的评价标准。我国江河湖泊众多，如果不将河川径流量与地下水的重复水量计３左右［７，８］算在内，全国多年平均水资源总量可能为２８０００亿ｍ。我国平均年降水量也非常低，自然减小了个人平均占有量，所Ｗ经过联合国综合评定，我国进入到世界上贫水８［］国家行列，，。除此之外我国水资源还面临着分布上的不均匀这个问题利用率难度系数大，长江Ｗ南地区拥有全国４作的水资源，长江Ｗ北水资源却仅占不到１作的水资源６〇一，｜］［。干旱是限制农业生产的主要影响因子，有定的危害性，同样的它也使苹果属达不到人们期望的高产稳产，所Ｗ说也是影响果树产业的重要因素水资源与生产发展不相适应的程度日益突出Ｗ。２１丄农业用水概化３６７％［Ｗ农业是我国的用水大户，其中农田灌满用水量为３５００亿ｍ，占总用水量的。农业生产中因灌概方式不合理，多半水在运输途中和灌概过程中浪费流失，这必然造成了水资源短缺与水资源浪费两种危机并存的现状。就我国而言，在设施农业初级发展阶１４［］，段，栽培管理缺乏科学性技术性，多Ｗ传统栽培技术为主各种节水农业技术的综合应用程度十分低下，发展节水灌概是缓解水资，距世界先进水平差距甚远所Ｗ说７［Ｗ］源供需矛盾和保证生态安全的重要途径。２００５年，国家发改委、水利部还有农业一》部等几个部口起共同制巧并且发布了有关文件《中国节水技术政策大纲，并将此文３ ｌｙ［展件作为节水技术的创新应用的指导，，提高用水效率和综合效益，推进节水技术的发ｕｙ从而实现水资源的可持续利用。１．２我国节水灌減技术体系及国内外现状１．２．１我国节水灌概技术体系，灌槪指根据作物生长的要求人为的通过水利工程设施把水资源送到大田里，用ＷＵＳ１补充农田水分，送种人工措施即为灌概。节水灌概（ＷａｔｅｒＳａｖｉｎｇＩｒｒｉｇａｔｉｏｎ，ＷＳＩ）是通过自然降水和人工灌概水的有效利用，获取农业最大经济效益、社会效益、生态环境效益，并且根据作物整个生长周期内的需１９［］水规律和当地供水条件而采取的多种可行性措施的总称。农业节水灌槪技术是高效用水的灌槪方法、技术措施和制度的总称，大致可分为节［＂］水灌水技术、节水输水技术、节水灌概制度和田间辅助节水措施等四大类。节水灌概技术是指与传统的灌概技术相比，具有明显的用水节约性和高效性的灌水ｔＷ技术的总称。到现在为止，我国节水灌满技术体系大体上包括Ｗ下几个方面如节水管５１［］理、工程节水、农艺节水Ｗ及水资源的合理开发利用技术该四种技术。１２．２．节水灌概中外发展的简要现状节水灌慨很明显的成为了当今这个世界灌概技术发展的趋势。从目前来看外国发达一１５［１国家管道输水灌概技术这技术应用十分广泛。２０年代美国已有５０％多实现低压管０道灌概，英国、Ｗ色列、瑞典等国家也有９％多的上地实现灌概管道化，而日本农田中３０％上的止地己经实现地下管道灌概，而且管网自动半自动化芭种灌概控制设备已相［＂］二当完善。战后，西方国家经济迅速发展，喷灌、滴灌和微灌等技术也迅速发展；科学高效的节水技术不断创新和改进，电脑集成自动化控制操作简单易行、省时高效且提＂心［］高了水分利用效率。法国在发展旱作农业技术中，利用新型６？±壤保水剂，减少。灌概水的蒸发和渗漏，大大提高水分利用率参考《中国水利年鉴２００３》，目前在我国，喷灌、微灌、低压管道输水灌、渠道防渗灌满均有所涉及，节水灌概的工程节水技术与农艺节水技术方面都有相当的技术支ｉｔｑ持，但应用面积和应用范围尚且很小。我国耕地面积中多半没有灌槪设施，其中有效２［Ｗ／３，，的灌概面积占，但灌概方法传统而落后使用现代节水技术的灌概很少。目前在我国科学高效的节水灌概技术仍需改进和创新。１．３节水灌满的意义从当前中国国情来看，，随人口増长和经济发展水资源短缺日趋严重，尤其是北方８［］，，干旱半干旱地区水资源危机已然临近。发展节水灌概是缓解我国水资源不足并使４ 口１传统型农业向优质高产高效型农业转变的重大举措］。水资源是果树生长发育的基础，是稳产高产的关键，也是限制干旱地区苹果优质的一，当然即便是有主导因子，果园尤其是山区果园这些地方的灌概条件是有限的。目前口２］，定的灌概条件，从当前的水王资源来看果树栽培地区对水资源的利用效率也非常低口２］山因此研究旱作节水农业是我们目前研究发展旱地果业的关键。我国苹果主产区多为，，栽培过程中又因缺乏科学，止壤蓄水能力差坡地等旱地果园，年降雨量低水源缺乏。，对节水灌概的创新和发展具有非常的灌概知识和技术，严重影响果业发展由此可见重要的意义。１．４非充分灌滅理论体系发展概况一传统节水灌概中的集雨兽灌、穴胆肥水、微喷灌和渗灌等灌概技术的应用已收获较大’，全面推广难度定的节水成效，而Ｗ上灌概设施却需要高投资。但目前国民收入低。随着社会进步和经济高效实用、投资少易操作的节水灌概技术成为学者们的创新对象中国国情，世界各研究人员通过试验和实践创的发展，传统的灌概技术已不能满足当今６０年代，我国对于节水灌慨技。２１世纪新，非充分灌概技术理论和模式慢慢发展起来脚￣８〇７〇年代初，国内外许多学者根据术的研究方向旨在降低输水过程中渠道的渗漏；生育期的生长发育Ｗ及产量影响进果树生长发育的需水规律对不同水分处理在果树各行了相关研究脚：而９０年代后，世界水资源严重短缺，探索重点逐渐由高产丰水型传脚ｓｕｆｉｃｔ。ｕｎｉｅｎｔｉｒｒｉａｉｏｎ理念随之产生统灌概转向节水优产型灌概，非充分灌概（ｇ）口４］灌概的有效性，而Ｓ，提出了限水Ｊｅｎｓｅｎ和ｌｅｔｔｅｎ通过研究水分亏缺对离梁的影响在当时被称作亏缺灌概ＥｖａｏｔｒａｎｓｐｉｒａｔｉｏｎＤｅｆｉｃｉｔＩｒｒｉｇａｔｉｏｎ，简称ＥＤＩ），又称非充分灌概（ｐ口４］Ｎｏｎ－ｔＬｉｍｉｔｅｄＩｒｒｉａｔｉｏｎ。随着水资源日趋短缺和水资源利ＦｕｌｌＩｒｒｉａｉｏｎ或限水灌概（）（ｇ）ｇ［巧。所谓非充分灌概用效率不断持续低下，在送种紧迫条件下非充分灌概的概念被提出．内的作物需水Ｎ－ＦｕｏｎｌｌＩｒｒｉｇａｔｉｏｎ，就是指灌槪水资源不能有效并充分的满足有限范围（）一可Ｗ通过调控非定水分亏缺和单产下降的情况下，要求，在，使其正常发育受到制约关键生育期作物生长所需水量，补灌限定面积内种植作物的需水，Ｗ达到群体同存并长口ｑ一。非充，的目的，从而最终获得较大总产量是种潜在蒸腾量大于实际蒸腾量的灌概分灌概的根本就是在作物全生长期中尽可能节约灌概用水，找到最行之有效的灌概期和口６）目标。灌水量，从而实现最高经济效益的调亏灌概，但是不应该把调、分根交替灌概这两种形式都应属于非充分灌概的范畴４种模式，实际亏灌概、分根交替灌槪、局部灌概Ｗ及非充分灌概并列作为节水灌概的口６］上非充分灌概是外延更为广泛的概念。５ １．５调号灌滿理论的提出及基本概念２０世纪７０年代中期，澳大利亚持续灌概农业研究所Ｔａｔｕｒａ中也他们正式提出了调口７Ｒ】亏灌概ｅｕｌａｔｅｄＤｅｆｉｃｉｔＩｒｒＨ这个问题和桃树等果树栽培中ｉａｔｉｏｎ，简称ＲＩ（ｇｇ），在梨树ＲＤＩ首先获得了可行性研究，而这种灌槪的基本理论依据是Ｗ植物的生物学遗传特性和生态生理生化特性作为基础，，在它的生育期的某个或某些阶段人为的对植物施加特定的水分亏缺，从而可Ｗ通过调节植物的光合产物来影响其生理及生化过程来调控地上和心一］地下生长动态，促进生殖生长，控制营养生长，对植物进行定的抗旱锻炼，提高植物的后期抗旱能力，进而提高品质和产量并提高经济效益，即通过植物自身的变化提高２７［？１，达到节水高产。水分的利用效率、优质高效和增加灌概面积的目的１５１．．调亏灌概发展概况调亏灌概是屯十年代提出，八、九十年代迅速推广发展，研究成果突出，研究重点在于节水増产和果实品质。１９８８年国内调亏灌满起步，防ＤＩ技术在桃树果园中的应用效益得到证实￣，为农业节水的新领域开辟新的技术支持。１９９６２０００年，研究者们将调亏灌概应用在作物栽培方面，研究了该技术对作物生理影响和水分利用率的影响，使作物充分利用了水分并在产量上得到了一定的提高。２１世纪Ｗ来，调亏灌概重点研究如何改善果实品质，不仅对机质变化进行测试，还一步进行了无机离子的测试进，测试的指标也开始由最初的定性描述向定量化指标测定ｔＭｌ发展。大量实验表明，调亏灌觀提高了果树产量和果实品质，有效提高水分利用率，节水増产效果显著。总而言之，我国在调亏灌概方面的研究方面我们确实是起步的很晚，但是我们在送方面的发展还是很迅速的，研究领域也越来越宽广，除了涉及作物还涉及果树而且种类繁多；随着经济发展和技术进步，调亏灌概在基拙理论和实际应用方面已越来越接近国际化的水平，而调亏灌概在粮食作物Ｗ及经济作物这两个方面的应用己经位居国际领先地位。１．５．２调亏灌概原理调亏灌慨，全称调控亏水度灌概，这种灌概方式是在非充分灌概的基础上逐渐发展２８一［］而来的。这种灌概原理是在作物的个或者多个生长阶段进行适度的水分亏缺度，对一植物的营养生长速率和生殖生长速率进行一定的控制，并能够对光合产物的流向进行ＰＷ０］定的调节，从而影响植物体内化合物合成的进程，达到之前预先设定好的目标。调亏灌概与限水灌概还是有一定的差异，虽然在植物生育期内两种灌概方式的供水量均比，但限水灌概只是单纯的追求灌概效益，腾发量低，而调亏灌规则是人为水分胁迫使作６ 物改变自身生理特性来增加产量或是改善影响果实品质，纯粹从节水出发ｗ期提高水分利用效率。当植物在生长过程中的某个阶段，人为对其进行适宜范围内的水分亏缺，当［％］重新开始再次灌概后，植物在生理和产量上可Ｗ得到补偿，这就是调亏灌概可Ｗ维持甚至提高产量的主要是原因。１５３．．调亏灌微节水作用Ｐｉ］根系在植物改善水分利用率过程中起到关键作用，是决定性器宫。我们根据根冠一３一［１］个稳定数功能平衡学说根和冠既相互依赖又相互竞争，根冠比在环境条件定时是口１］值，送是由遗传因素来决定的。当环境条件变化时，根，、冠相互竞争植物能够把获得的营养进行自主并合理的分配给可Ｗ缓解水分胁迫的器官，使作物受到伤害的程度降Ｐ１１到最小。地上部所需水分Ｗ及对矿质元素的需求绝大多数来源于根系的提供。±壤水分关系到植物各个时期根系的生长发育，进而极大的影响着地上部分甚至整个植物的生长发育，最终体现在产量和品质上。当±壤干旱并且根系面临着水分胁迫状况时，根系不能吸收充足的水分，这就使得植物生长受到限制，而更多地同化物则被转向根系，相一对促进根系生长抑制冠的生长，导致营养生长缓慢。其中同时期的叶面积明显小于正常灌概，这就意味着植物蒸腾耗水量下降，植物对水分的需要也就会随之降低。调亏灌概试验表明这种灌概方式可通过对±壤水分进行科学的管理来调节根系的生长，间接口４３２一，１的调控叶片气孔最终控制植物蒸腾作用。这与Ｂｌａｃｋｍａｎ的观点致。所Ｗ说减少一ｆＷ植物蒸腾速率。、降低耗水量是调亏灌概节水作用的个重要体现口ＩＩ另外，调亏灌概还通过减少植物棵间蒸发起到节水效果。调亏期间，由于根系吸收水分Ｗ及表层王壤水分的蒸发使得表层的±壤含水量低于毛管断裂含水量，从而导致±壤含水量较低。１５４．．调亏灌概对植物的增产作用研究表明，早期适度水分亏缺对某些植物来说起到増产作用，２０世纪７０年代中期，Ｒｏｗｏｎ一一ｓ、Ｃｈａｌｍｅｒｓ、Ｔｕｒｎｅｒ等人就已经为调亏灌槪可Ｗ提高果实产量送结论提供了一口１］。，系列的理论依据研究表明：水分亏缺条件下同植株的不同组织和器官的敏感程度有所差异，其中当植物水分亏缺时最为敏感的当然是表现在细胞膨大，然后第二敏感３３［］的是光合作用和有机物运输过程。调亏阶段抑制营养生长的过程中，果实能够在此一口２］阶段继续积累定的有机物，在调亏状态下植物生长降低速率就不会太虽著。在果实膨大期也就是调亏处理结束后的重新复水过程之后，调亏期间所积累的代谢产物可用于一，果实生长的其他些相关过程，从而使生长可Ｗ获得补偿从而还保证了产量不会因为口适度的水分胁迫而引起下降。７ １５５．．调亏灌微对果实品质的影响２０世纪９０年代至今，ＲＤＩ研究重点由节水増产转向对改善果实品质等方面，研究口］一的范围相对来说越来越广。调亏灌概能够改善果树等园艺作物果实的品质，这点己Ｍ－３７［］被有关研究初步证实。水分对果实品质的影响起关键作用。果实中的糖类物质含量和有机酸含量、糖酸比Ｗ及酷类物质的含量都是影响果实品质的重要因子口８］。果实的着色主要与植物色素积累的种类、含量和分布状况有关。其中，驗类色素（主要有花色素、黄爾和黄酬醇等）是Ｈ大类植物色素之一。国内外研究报道，调亏灌概可通过对花色素（ａｎｈｏｃａｎｔｙｉｎ）含量和黄醜类含量的影响来调控果实色泽．，水分亏缺可使浆果花青素増加适度调亏灌概可能导致植物体内ＡＢＡ増加，从而促进果实中糖物质积累，而转色前的水分亏缺最能促进糖类物质的巧累；调亏灌概也影响着果实中酸类物质的含量Ｄ，ｅｓＧａｃｈｏｎｓ等试验结果［巧４〇认为水分亏缺使可滴定酸和苹果酸的含量减少［］。Ｓａｎｔｅｓｔ洗３１１等认为果实酸度下降的主要原因是由于水分限制是在绿色果实成长发育这一阶段进行的，另外是由于在水分限制条件下，果树长势就会相应的降低，而果实易暴露在阳光下，那么湿度就会上升，这就必然提高了呼吸速率而降低同化作用，从而引起了苹果酸、酒石酸的减少。房玉林等试验结论表明，调亏灌概条件下，对葡萄产量影响不明显，但明显増加果实中的可溶性固形物和还原糖含量，降低了总酸含量，而糖酸比却明显提島，而且，轻Ｍ度调亏灌概还有利于葡萄皮中酶类物质含量的提高［］。１５．．６调亏灌概对果树水分利用率的影响调亏灌概的理论基础是适度水分胁迫Ｗ，提商水分利用效率（ａｄｅｒＵｓｅＥｃｉｅｉＫｆｉｙ，４缩写ＷＵ巧］，在兼顾产量的同时能够充分节约用水口。调亏灌槪的重要目的是提高果树，水分利用效率可Ｗ从单叶水分利用率实现节水、植株、群体这Ｈ个层次上分别表达４１４２［，］。水分亏缺时，植物根部ＡＢＡ信号通过木质部传到叶片，増加了叶片中的ａｂａ浓度４３［１，降低了叶片的气孔导度，使蒸腾速率和Ｃ〇２浓度降低，从而减少了耗水量并影响了４３［］净同化速率。但适度水分亏缺，会更大幅度的减小蒸腾速率，叶片内的水分利用效率口Ｗ显著提高。当重新灌概后，随水分的増加，气孔导度Ｗ及蒸腾速率会迅速恢复，如果较长处于水分亏缺状态下，蒸腾速率的恢复可能要比光合速率慢，这样作物可获得补偿生长［Ｗ，从而提高了水分利用效率。Ｃｈａｖｅｓ等试验研究同样表明较低的气孔孔径能促进［巧’水分的利用效率。Ｚｓｆｉ等人也得出中等水分的亏缺５０％田间持（Ｗ水量为灌概下限）可Ｗ提商葡萄叶片水分利用率Ｗ］。８ １．６根系分区灌減的提出及对植物生长的影响１．６．１根系分区交替灌概概念的提出近些年来，国肉外的研究学者们在果树调亏灌概、非充分灌概、限水灌概和局部灌概等各个方面进行了一定的探讨和研究，为提高果树节水増产、改善果实品质等提供了４＊［］新的节水灌概技术。但是该些技术只是考虑了在需水时间上进行的水分调亏和优化分配，而通过果树根区±壤湿润方式和根的空间功能等方面来提离果树水分利用率的探讨［Ｗ还是比较少的。ａｒｔａｌａｔｏｎＰＲＩ根系分区交替灌概巧ｉｒｏｏｔｚｏｎｅｉｒｒｉｇｉ，是指人为的主动地对植物部分根）一区进行交替灌概或者是对其进行干旱胁迫ｔＷ，就是指对植株的部分根系进行定量性间，可Ｗ维持植株歇性的灌水，与此同时对其他根系进行干旱状态的处理，当根系吸水后ＷＷＷ正常的生理活动，而此时处于干旱状态的根系则会感知并且能够传递干旱信息。果树根系分区灌概技术是集植物生理学、±壤物理学、农田水利学等多口学科的研口ＩＩ口］究成果。根系分区交替灌概的概念在我国最早由康绍忠等人于１９９７年最早提出，后来研究推广并结合我国实际栽培情况，又提出了与果园根系交替灌槪相关的多种模－ｉｉ式。其中，控制性作物根系分区交替灌概（ＣＲＤＩｃｏｎｔｒｏｌ民ｏｏｔｓｌｔｅｄＡｌｔｎａｔｉｖｅＩｒｒａｔｉｏｎ，ｐｇ）一是种被广泛研究应用的水分调控模式，当局部根系受到干旱时，这种灌概方式既可Ｗ口２，５３］满足植物对水分的需求，还可Ｗ有效的控制蒸腾作用所需要的水分。这种灌概技术保持植物根系的部分区域处于干燥状态，而其他区域的根系则处于适宜的干旱胁迫状态，，送样植物的根系将在湿润和干旱这两个状态下交替变换这样不同区域的根系将会一受到定的水分胁迫锻练，从而刺激根源信号脱落酸（ＡＢＡ）传输至叶片，Ｗ便对气孔导５３心］度进行调节，但却不会影响作物因光合作用而造成的水分蒸腾。１６２．．根系分区交替灌概对植物生长发育的影响研究根系分区交替灌概技术在作物和农作物生产中已经进行了大量研究和应用，近年来在果树上也有一定程度的研究应用。根据学者对果树及果品的相关生理生化特性指标的研究表明，根区交替灌概概技术提高了果树水分利用率，对于我国果品产业的持续健康口３］稳定发展Ｗ及对水资源的合理商效的利用，具有重要的理论參考意义和实用价值。口４］、根系分区交替灌概能显著的増加作物的根系密度，增加了植物的根长根面积和一口Ｗ６］口］根干重，并且定程度的改善了止壤保温效果也得到增强，±壤通气度，有利于口７］氮素等止壤水肥资源的吸收利用，最终促进植物根系的生长发育，也有研究证。另外口８］实，分区交替灌概还能改善植物的根系和叶片结构。研究表明，根系分区灌水调控了气孔行为，进而降低了蒸腾速率，也就较大幅度的减少了植物体水分散失，但是光合速９ 率的变化却比较小口９１，从而提高了叶片水分利用效率。局部根区灌概由于减少了株间±，壤层中不必要的水分蒸发另外总灌水减低使得±壌水分渗漏明显降低，使得根区保持口９一］住了较多水分，Ｄ从而提高根系水分利用率，这与ａｖｉｅｓ和Ｋｉｒｄａ等人的结论具有致如￣６［引性。另外一，学者们在农作物的节水増产方面作出了定的硏究，交替根区灌概通过调节６３＾作物蒸腾作用实现了玉米产量的増加［］交替根区灌概显著提商了棉花的水分利用率；６６６７一ｔ，］并増加了棉花产量。许多学者大田试验均证明交替根区灌概有定的増产效果。＂＂在果树方面，国内外对葡萄、苹果等已进行了有关交替根区灌槪的探讨研究工作。ＤｅＬａＨｅｒａＭＬ等人对葡萄的研究试验表明，交替根区灌满能促进了葡萄营养生长、果实产量也显著增加［Ｍ］一；另外有研究表明，交替根区灌觀对葡萄果实品质产生了定的影６９响［］，提高了葡萄果皮中的花青昔含量、果实中的铁含量也有所増加。刘贤赵、张委等口也分别实验证实根系分区交替灌概能影响苹果生长过程中的光合作用，对苹果的生长一、产量及品质产生了定的影响。１７．试验目的和意义一６一［］处岳陵区我国是世界十Ｈ个贫水国之、山区，大部分果园地，直受干旱、缺７２［］水的影响。苹果可Ｗ说是中国最普遍也是最主要的栽培水果品种，在我国北方苹果较一５其他水果具有［］洁的竞争优势。我国苹果主产区多为山坡地等旱地果园，年降雨量低，水源缺乏，±壤蓄水能为差，栽培过程中又因缺乏科学的灌概知识和技术，导致水分利９７３［．］，用率低下严重阻碍了苹果产业的发展。另外，果园管理中出现的问题：根系结构不稳定，容易引起狂长，落叶，储存营养水平低，影响产量稳定和果实品质。大量施用７４［］化化，。，追求产量，投资大效益低，造成止壤酸化所Ｗ，努力探究和研发果园节水栽培技术的科学性、高效性Ｗ及可持续性Ｗ，对于提高我国苹果产业的经济效益、生态口１效益和可持续发展具有重大意义。根系是决定果树生长发育的主体器官，通过调节果树根系的生长、分布和类型，可Ｗ巧好地控制地上部的生长发育［Ｍ］一。限根栽培指的就是将植物的根系限制在定范围内７６［］，然后改变他们的体积和数量等形态指标，同时也改变空间结构和分布等形态指标，７６７７一得实现根系功能酌最优化［，］，从而对整个植株进行调控，实现果树优质、高产的７８项调控根系生长环境的节水栽培技术［］。Ｍｙｅｒｓ通过试验证明了根域限制减少了苹果根口８］，，系冗余生长影响干物质积累规律最终使得果实品质得Ｗ提高。埋砖蓄水技术是在限根栽培送一基础上所进行的新探索，投资少经济效益高，作用时间长生态效益高，对离效利用水资源及对苹果产业的可持续发展意义重大，值得推广１０ ９＂［］。因此，该试验将埋砖限极巧术引入到果园果树的节水栽培中，研究了不同处理对苹果±壤理化性质、根系形态分布、叶片巧光特性和果实品质产量的影响，为果农在有问限灌概条件下能够高效利用水资源合理灌概提供技术支撑。１１ ■２材料与方法？２及处理．１试验材料２．Ｕ地点与材料？该试验时间为；２０１４．０２２０１４１２，试验地点选在山东省潍坊市寒亭区开元镇安固．＂＂＂＂村果园试验田进行。试验材料为树龄１３年的嗔啦和富±各５亩。果园地势平坦，通风透光性良好ｘ４一，株行距为３ｍｍ，树势中庸，巧木致，生长发育良好，无大小年现象一。试验材料选择树势生长条件基本致的苹果树。２．１．２试验处理处理（埋砖处理）：行间成沟，规格为７〇ｘ７０ｃｍ，沟底部位埋砖４层，每层４块立式埋放，各砖块间填充混匀的±和有机肥，具体模式及施工图如附图。对照（ＣＫ）：不埋砖，传统灌水６次／年的灌概方式作对照。处理灌水期为花前水、花后水、果实膨大（花芽分化）水和封冻水４个时期；对照灌概期则为萌芽期、新梢胚长期、幼果期、果实膨大期灌概两次、封冻水６个时期传统９３［１３０ｍ化的水索机灌水５灌水模式。每次灌水量相同，用相同效率小时。２．１．３采样方法（１）±壤第二次灌概后的第７ｄ，１５ｄ，２３ｄ，３０ｄ和第４０天时测定±壤湿度。在整个生长周期内测定止壤温度和ｐＨ。２０一ｃｍ在挖果树根系剖面的同时，用±钻法在果树根系调查区，，每隔采次止样不同深度分别取２个±样，每层取３个重复，用±袋分装，做好标记，用于实验室±壤理化性质各项指标的测定。一（２）根系选择树势基本致、生长和结果良好的果树，从花后１１０天左右至花后一７９左右［］１７０天，每隔１５次５０。天采根，距植株ｃｍ挖剖面，调查果树根系的生长状况（３）叶片叶片从４月底开始，取样要求距离果园地面２ｍ，沿树冠外围四周随机Ｗ选择叶片的测定，采样周期间隔为１０天。，采回实验室进行叶绿素含量于果树盛果期灌概后第１５天开始，每个试验区随机抽取果树５株，每株果掷东、西、南、北四个方位分别选择３个健康叶片，要求所选叶片应该位于枝条的中部并且已９［］经停止生长，进行巧光动力学参数的实时测定。（４）果实从花后第１１０天至第１７０天左右，采样间隔为１５天，在树干外围４个不同方向的新梢中部进行随机采样，应该选择无病害、成熟度相似、栽培管理和树势基°一９ｗ致的苹果若干－８０［，］本，带回实验室保存于Ｃ超低温冰箱中用于指标测定。选择色泽１２ 相近、大小均匀、无机械损伤的果实用于试验。设３个重复。２．２指标测定及方法２．２．１±壤理化性质的测定在距离树干Ｉｍ处采用±壤水分／盐分／溫度计和ｐＨ计分别测定地下垂直深度分别０￣２０ｃｍ￣Ｓ为：、２０４０ｃｍ两个垂直深度的湿度、温度和ｐＨ的数值，处理和对照均进行个重复，分别做好记录。［＂］心］参考孔凡伟的方法采用环刀法测定止壤容重；参照段兴凤等的方法测定±壤孔＆３隙度［］；参照胡顺军等的方法测定±壤渗透系数。具体可参照《止壤农业化学分析方法》脚。在试验点随机处理和对照２０ｃｍ和４０ｃｍ深的止样，测定果园上壤养分含量情况。采用±壤养分速测仪（型号民ｆｌｅｘ，德国Ｍｅｒｃｋ公司）分别测定各个王层止壤全氮、碱ｑ８［５］解氮、速效磯、速效钟的含量。有机质用硫酸重络酸钟外加热法。２．２．２根系测定洗净要用于试验的根系Ｉ用电子天平称重法测定细根根重，采用ＥＰＳＯＮ扫描仪扫描纪录根系根长，然后计算根长密度。２．２３叶绿素含量的测定口６，８７１参照侯福林，称取〇５，放入研鉢中加８０％丙丽５ｍ，的方法．ｇ叶片ｌ少许碳酸巧和石英砂，研磨成匀浆，过滤，定容至２０ｍｌ。取上述色素提取液Ｉｍｌ，加８０％丙爾４ｍ！。Ｗ８０％丙醜为对照，采用７２３可见分光光度计，测量其６４５ｎｍ和６６３ｎｍ波长下的吸光＝ｘ＂＝－２１ＶＨ００（ＫＷ岡ｂ１度值。按下列公式计算；叶绿素ａ（１２．７Ａ６６３．７Ａ６４５），叶绿素（２３．＇＇６Ａ－５ｘＨＯＯＯ＾ｔ８３＝６４５．０１Ａ６６３）ＶＷａ＋；叶绿素总量叶绿素叶绿素ｂ；其中Ａ６４５和八６６３分４口６］别代表在６５ｎｍ和６６３ｎｍ波长下的吸光度值，Ｖ为稀释倍数，Ｗ为称取叶片鲜重。２２４．．叶绿素巧光参数的测定２０Ｉ－ＰＡＭ调测定前暗适应ｍｉｎ，用德国Ｗａｌｚ公司生产的ｍａｇｉｎｇ制夾光成像系统进＊［行实时检测苹果叶片叶绿素巧光诱导动力学参数叩０、Ｆｍ、ａ＞ＰＳＩ、ＥＴＲ、Ｐ、ＮＰＩｑＱ＝＝－－／等，并计算相关可变巧光参数ＦｖＦｍＦｏ，Ｆｖ／ＦｍＦｍＦｏＦｍ。每个处理３次重复。（）２２５．．苹果单果重的测定一每个处理选取大小致的果实１０个，５次重复，用电子天平称其重量，最后求取平９【】均值。２．２．６苹果果形指数的测定＝采用数码游标卡尺测定果实纵横径，纵径／，用加权平均法计算果形指数果形指数１３ ８７ｔ１横径。２２７．．苹果果实硬度的测定采用ＳｕｐＮＩＲ－１１００便携式近红外分析仪对果实的硬度进行测定町设置５次重复。２２８．．果实中可溶性糖、有机酸、多齡类物质含量的测定％９１［，】参照冯娟的方法ａｔｅ３０００，采用美国戴安ＵＩｔｉｍ分析型商效液相色谱仪进行可溶性糖、有机酸、多酷类等物质含的测定量，并计算糖酸比。２２．．９果实产量的测定在果实成熟期，调查统计单株果数、测定株产，计算亩产量。２．３数据分析使用软件Ｅｘｃｅｌ和ＳＰＳＳ对所得试验数据进行统计分析并作图，最后对不同处理间的数据进行差异性分析和检验。１４ ３结果与分析３．１埋砖蓄水对上壤理化性巧的影响３丄１埋砖蓄水对±壤湿度的影响－４７至４０所示天内，嗔埋砖处理对不同深度±壤湿度的影响如图１。在灌概后的，啦和富±不同深度的±壤湿度均呈下降趋势，但总体上埋砖处理下降缓慢且均大于对照。由图１、图２，在处理期内对不同品种２０ｃｍ处±壤湿度而言，嗔啦对照和处理分别下降了４３．４４％、２８．６２％，二者差异显著；而富±对照和处理分别下降了２８．７％、２１．１％，二者差异不思著。如６０「「－Ｓ３０－３０１＾靜：ｇ－Ｈ＾Ｓｉ—２０－２０—Ｑ—ＣＫ＾Ａ处理社一Ｓ－ＣＫ处理－－１０１０＇＇＊＇＇＇１１１０１１１０７１５。３０４０７１５２３３０４０＇（離概ｉ后天数（灭）满概后灭数天）ａｓａｆｔｒｒｒｉａｔｏｎＤａｓｉｒｒｉｉｏｎｄＤｅｉｉｄｙａｆｔｅｒｇａｔ（）ｙｇ（）２０ｃｍ２不同处理对富±２０ｃｍ±壞湿度的影响图１不同处理对嘻拉王壞湿度的影响图Ｆｉ．２ＥｆｆｅｃｉｆｆｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｎＦｉｆｆｔｏｆｄｉｇ．１Ｅｆｆｅｃｔｏｆｄｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｎｇ２０ｃｍｓｏＩ２０ｃｍｓｏｉＩｍｏｉｓｔｕｒｅｏｆ干ｕｊｉｉＩｍｏｉｓｔｕｒｅｏｆ臣ａａ３４４０，由图、图，两个品种ｃｍ处的±壤湿度处理均比对照下降趋势缓慢嗔啦对照％３２．９％、１４７％，３５．差异和处理分别下降了．９％、１５．１，而富±对照和处理分别下降了４０ｃｍ±壤的影响高于２０ｃｍ，且能极显著。由此得出，埋砖处理保持±壤湿度的能力对。锁住±壤内水分，降低±壤内水分下渗速度，具有较高的蓄水能力１５ ６０－６０「％—＾３。－Ｓｉｉ｜２０－＾０－－－ＢＣＫ一－处理ＢＣＫ－Ａ－处理阳－－１０＇＇０＇＇＇，，，，０Ｉ７１５２３３０４０７１５ｎ４０３０灌概后天数（天）灌概后天数（灭）Ｄａｙｓａｆｔｅｒｉｒｒｉｇａｔｉｏｎ（ｄ）Ｄａｓａｆｔｅｒｉｒｒｉａｔｉｏｎ（ｄ）ｙｇ图３不同处理对嘻拉４０ｃｍ±壤湿度的影响图４不同处理对富±４０ｃｍ±壤湿度的影响Ｆｉｇ．３Ｅｆｆｅｃｔｏ干ｄ．ｉｆｆｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｎＦｉ臣４Ｅｆｆｅｃｔｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｎ４０ｃｍｓｏｉＩｍｏｉｓｔｕｒｅｏｆ臣ａＩａ４０ｃｍｓｏｉｌｍｏｉｓｔｕｒｅｏｆｆｕｉｉ３丄２埋砖蓄水对±壤温度的影响由图５、图６，从２０ｃｍ±层看，嗔啦和富±两个品种不罔处理下的王壤温度在整个生长期内呈先升后降的趋势，但对照和处理在各时期的温度差异不显著。３５－３５「户户＼ｉ＼！１口－－ＢＣＫ１０处巧＿ｑ＿ＣＫ处理５－５－＊＇＾＇＞０＇ＩＱ，，，，，４１５６月号巧１５号１５号１０月１５号Ｕ月４号４月１巧６月１５号８月１５号１０月１巧Ｕ月４号时间时间ｌｉｍｅｔｉｍｅ图５不同处理对嘻拉２０ｃｍ±壞温度的影响图６不同处理对富±２０ｃｍ±壞温度的影响Ｆ．ｉｇ５ＥｆｆｅｃｔｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｎＦｉｇ．６Ｅｆｆｅｃｔｏ干ｄｉｆｆｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｎ２０ｃｍｓｏｉｌｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｏｆｇａｌａ２０ｃｍｓｏｉＩｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｏｆｆｕｊｉ由图７、图８，从４０ｃｍ±层看，嗔啦和富ｄｒ两个品种不同处理下的±壞温度在整个生长期内变化趋势同２化ｍ止层，但最高溫度较２０ｃｍ处低，最低温度较２化ｍ高，这说明４０ｃｍ上层较２０ｃｍ处夏季温度偏低，冬季湿度偏高。此外，４月到８月，两个品种温度均升高，但处理的温度值始终低于对照，并且上升速度显著低于对照９；而月到ＩＩ月两个品种温度呈下降趋势，处理温度值高于对照，下降趋势较对照缓慢，差异性显著。１６ ３５－３５厂－化－３０＾Ｊ擊筆＿１０＿０－ｅ—？－Ｂ－ＣＫ处理１ＣＫ处理－５５－Ｉ＇■＇＇＇００Ｉ１＞■＞４月１巧６巧Ｉ巧８月１５号１０月。号ｎ巧４号４月１巧６巧１５号８月１５号１０月１巧Ｕ巧４号时间时间ｍｅｔｉｍｅｔｉ圈７不同处理对囑啦４０ｃｍ±壤温度的影响图８不同处理对富±４０ｃｍ±壤温度的影Ｐ向Ｆｉｇ．７Ｅ干干ｅｃｔｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｎＦｉ．８Ｅｆｆｅｃｔｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｎｇ４０ｃｍｓｏｉｌｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｏ干呂ａＩａ４０ｃｍｓｏｉＩｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｏｆｆｕｉｊ３丄３埋砖蓄水对±壤ｐＨ的影响±壤酸碱度ｐＨ的变化能够直接影响着±壤中所含的各种营养元素的有效性和可溶８６［］０２０ｃｍ，。９、１知，从王层看嗔啦和性莽分的含量，系到止壤微生物的巧动由图图富±两个品种埋砖处理下的±壤ｐＨ在整个生长期内始终高于对照，其中４月１５日，嗔啦和富±两个品种在埋砖处理条件下分别比对照高７％和％％，差异很显著。４４ＪＳ４＋Ｓ；——ＢＣＫ—ｂ—处巧一Ｓ—ＣＫＡ处理－２２－＇＇＊■＇Ｉ１０．．．０Ｉ４１９１月Ｉ巧７巧１０号８月１０号０月号１月４号４Ｕ４月１巧７月１０号８月１０号１０月９号月号时间时间ｍｅｌｉｍｅｔｉ图９不同处理对喔拉２０ｃｍ±壤ｐＨ的影响图１０不同处理对富±２０ｃｍ±壤ｐＨ的影响Ｆｉｇ．９Ｅｆｆｅｃｔｏｆｄｉ干干ｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｎＦｉｇ．１０Ｅｆｆｅｃｔｏｆｄｉ干干ｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｎ２０ｃｍｓｏｉＩｐＨｏ干ｇａＩａ２０ｃｍｓｏｉ１ｐＨｏｆ干ｕｊｉ由图ＩＩ、图１２，从４０ｃｍ±層看，？啦和富±两个品种埋砖处理下的上壤ｐＨ在整一，。但个生长期内比对照高，说明埋砖处理定程度上改善了±壤酸性但差异不显著从总体來看，曝啦和富±两个品种４０ｃｍ±层ｐＨ值相对２０ｃｍ偏低。１７ ８８－广正吾工工巧二一．滯－＾ｇ４＾〇４－夺ＣＫ仓处理＿＿２－ＢＣＫ专处巧２＇＇＇＇＇１，，，，００４０１月１７月１号明０号１０月９号１巧１月４号４１７月巧月１０号明１０号１０月巧１１月巧时问时问ｔｉ？ｔｉｍｅ图１１不同处理对喝拉４０ｃｍ±Ｈ的影响图壤ｐ１２不同处理对富±４０ｃｍ±壤ｐＨ的影响＂Ｆ．ｉｇ１１ＥｆｆｅｃｔｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｎＦｉｇ．１２Ｅｆｆｅｃｔｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｎ４０ｃｍｓｏｉＩｐＨｏ干邑ａＩａ４０ｃｍｓｏｉｌｐＨｏｆｆｕｊｉ３丄４埋砖蓄水对±壤容重、孔隙度、渗透系数的影响容重是上壤理化性质的重要指标，影响上壤孔隙度及±壤穿透阻力，从而影响止壤９３［１水肥气热条件与作物根系在±壤中的穿插。如表１显示，就嗔啦和富±而言，埋砖处，理减少了止壤容重增加了止壤孔隙度和渗透系数，其中上壤容重分别减小１３．２％８．６％、，孔隙度分别增加１６．６％、１９．４％，渗透系数分别增加１１６．７％、１０４．９，两个品种与对照相比均具有显著差异性。这表明埋砖养根处理条件下的王壤容重低、孔隙度大、渗透性强，有利于改善±壤结构和±壤理化性质一，为根系生长提供了个良好的空间结构和生长环．血柄１。表１不同处理对±壌容重、±壤孔隙度、渗透系数的影响Ｔａｂｌｅ１Ｅｆｆｅｃｔｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｉｌｂｌｏｎｓｏｕｋｄｅｎｓｉｔａｎｄｏｒｏｓｉｔａｎｄｅｂｉｌｉｆｉｙｐｙｐｒｍｅａｔｙｃｏｅｆｉｃｅｎｔ－３＇－■＾ｉ＾止壤容蓝／ｇｃｍ■止壤孔隙度／％滲遽系数ｌＯ／ｃｍｓＴｒｅａｔｍｅｎｔＳｏｉｌｂｕｌｋｄｅｎｓｉｔｙＳｏｉｌｐｏｒｏｓｉｔｙｓｏｉｌｅｒｍｅａｂｉｌｉｔｃｏｅｆｆｉｃｉｅｎｔｐｙ＇昭对、、ｌ．〇６Ａａ２５．２Ｂｂ３１．８Ｂｂ，１蔓啦Ｃｋａｌａ节水处理ｇ．〇．９２Ａｂ３０．２Ａａ６８．９Ａａ、ｕ，Ｗａ－ｌ：ｅｒｓａｖｍｇ对照ｌ〇５Ａ富＾口７－ａ２４．８Ｂｂ３０．１Ｂｂｆｕｊｉ节水处理．０．９６Ａｂ２９．６Ａａ６１．７ＡａＷａ，－ｔｅｒｓａｖｍ呂１８ ３丄５埋砖蓄水对±壤养分的影响如表２、表３所示，嗔啦和富±２０ｃｍ止层中的全氮含量、碱解氮、速效磯和速效钟含量均高于４０ｃｍ王层。由表２，与对照相比，嗔啦处理条件下的有机质、全氮和速效养分含量较高，其中，２０ｃｍ±层，喔啦有机质、全氮、、和速效钟、碱解氮速效磯４９５０３９％１２０ｃｍ，含量分别比对照高．％、．％、４．１％、．、．％，差异性不显著：嗔啦４止层有机质８０．０％、７１．９％、１０．０％、、全氮、碱解氮、速效磯、和速效钟含量分别比对照高４１．２％、６．０％，具有显著差异性。表２不同处理对暧脑各±壊层养分的影响Ｔａｂｌｅ２Ｅｆｆｅｃｔｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｎｄｉｆｆｅｒｅｎｔｓｏｉｌｌａｙｅｒｎｕｔｒｉｅｎｔｏｆｇａｌａ＂￣＂＾止壤深度有机质／％，雜辟速效麟吨脇７处理．全氮ｇ／ｋｇｍｇ／ｋｇｍｇ／ｋｇ＾碱解氮／，速效钟ｃｍＯｒｇａｎｉｃｍｇ／ｋｇＴｒｅａｍｅｎｔＮｉｔｒｏｅｎＡｖａｉｌａｂｌｅＮＨＡｖａｉｌａｂｌｅＫｔｇ４，，Ｓｏｎｄｅｐ化ｍａＡｌｂｌｅＰｔｔｅｒｖａｉａ２００．８２Ａａ０．７６Ａａ８６４Ａｂ３０．８Ａｂ０６．２Ａａ对＾．１＞Ｃｋ４００．３５ＢＣ０．３２Ｂｅ４１．２Ｂｄ３．６９Ｂｄ５２．０区ｂ２００．８Ａａ０．８０Ａａ９０．１Ａａ３２．０Ａａ１０７．５Ａａ巾水处理－ｓａｖＷａｔｅｒｉｎｇ４〇〇０５５Ａｂ４５３Ｂｃ５．２１Ｂｃ５５．１庇Ａｂ．．刖由表３，与对照相比，富：ｔ处理条件下的有机质、全氮和速效养分含量较高，其中，富±品种在２０ｃｍ±层和４０ｃｍ±层中的有机质、全氮、碱解氮、速效磯、和速效钟含４０２％和４５２３％和６２５６５１２７５５０２５量分别比对照高．．％、４．８．％、．％和．％、．％和２４．％、１５０．％和１２．５％，差异性极显著。表３不同处理对富±各±壞层养分的彰响ＴａｂｌｅｓＥｆｆｅｃｔｏｆｄｉｆｅｒｅｎｔ化ｅａｔｍｅ打１０打ｄｉｆｅｒｅｎｔｓｏｄｌａｙｅｒｍＵｒｉｅｎｔｏｆ扣ｉｊＭ解－Ｍ±壤深度有机质／％速效憐口心，、ｍ，速效钟ｍ。ｋ处理金飘／ｋ／ｋ／．ｇｇｇｇｇｇ。ｃｍＯｒｇａｎｉｃｍｇ／ｋｇＴｒｅａｍｅｎＮｉ化ＡＮＡｖｉａＫｔｔ？ｏｇｅ打ｖａｉｌａｂｌｅ？ａｌｂｌｅ＂，，，？？？ＳｏｌｉｄｅｐｔｈｍａｔｔｅｒＡｖａｉｌａｂｌｅＰ＾２００．９２Ａｂ０４７３Ａ１Ａ１４５１Ａ．６Ａｂ．６ｂ３．９ｂ．ｂ＾４００４２ＢＣ．３２ＢＢｃ４．２ＩＢｃ５５．Ｂｃ．０Ｃ４３．２８２０１．２９Ａａ０．９２Ａａ１２１．５Ａａ４７．９Ａａ１６６．８Ａａ巾水处ＳＷａ－ｔｅｒｓａｖｉｎｇ斗〇〇．６１ＡＢｃ０．５２ＡＢｃ５５．１ＡＢｃ５．２４ＡＢｃ６２．８ＡＢｃ１９ ３．２埋砖蓄水对果树根系生理指标的影响３．２．１埋砖蓄水对根系生长和分布的影响４５可Ｗ看出一＜２ｍｍ从表、表，埋砖养根节水处理定程度的增加了根量，其中直径￣４０ｃｍ主４可的增加量最多，并且Ｗ２０层居多。其中由表知，，与对照相比嗔啦埋砖处￣？＜２ｍｍ，０２０ｃｍ±层中直径＜２ｍｍ的根增加２５２０４０ｃｍ±理条件下．８％，层中直径的根增加１７．９％，与对照差异性显著。表４不同处理对喧啦根系生Ｋ与分布的影响Ｔａｂｌｅ４Ｅｆｆｅｃｔｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｎｓｏｌｕｂｌｅｓｕｇａｒｃｏｎｔｅｎｔｏｆｇａｌａ处理根径０？２０ｃｍ上层２０？４０ｃｍ上层（ｍｍ）Ｔｒｅａ？？ｔｍｅｎｔＲｏｏｔｄｉａｍｅｔｅｒ０２０ｃｍｓｏｉｌｌａｅｒ０２０ｃｎｉｓｏｉｌｌａｙｅｒｙ＜２６２４６对照２？５０２３５？Ｃｋ１００７＞１０３３＜２７８％节水处理２？５０２８－ａｅｒｓａ？Ｗｔｖｉｎ５１０Ｉ９ｇ４４＾５？＜２ｍｍ可知，０２０ｃｍ３２．３由表，富：±：埋砖处理条件下±层中直径的根增加％，？＜２２０４０ｃｍ上层中直径ｍｍ的根增加４３乂％，与对照相比，具有显著差异性。表５不同处理对富±根系生长与分布的影响ＴａｂｌｅｓＥｆｅｃｔｏｆｄｉｆｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅ打１０打ｓｏｌｕｂｌｅｓｕｇａｒｃｏｎｔｅｎｔｏｆｆｂｊｉｍ？？处理根径（ｍ）０２０ｃｍ±层２０４０ｃｍ止层Ｔｄ？？ｒｅａｔｍｅｎＲｏｏｔｌｌｔｉａｍｅｔｅｒ０２０ｃｍｓｏ＂ｌａｙｅｒ０２０ｃｍｓｏｉａｙｅｒ＜２６５４８对照２？５０２３５？Ｃｋ１００８＞１０４３＜２８６６９节水处理２？５０２８－？Ｗａｔｅｒｓａｖｉｎ５１０Ｉ９ｇ４３＾３．２．２埋砖蓄水对根量和吸收根长密度的影响２０－６，如表，１３２０１４所示．年嘆啦和富±根重和根长密度在埋砖处理下均比对照高且节水处理下两项指标２０１４年比２０１３年增幅显著高于对照。其中，嘆啦和富±在埋砖处理下根重和根长密度２０１４年比２０１３年增幅分别６９．６％、１４２．１％和４７．４％、１１８．８％，２０ ４１７６７％２０％、１６．７％。显，埋砖处理显而对照增幅分别为．％、１．和然与对照相比著增。加了根重和根长密度，且差异性盈著表６不同处理对根量及根长密度的影响ｉＴａｂｌｅ６巨ｆｆｅｃｆｄｆｆｅｔｔｂｉｏｍａｓｓａｎｄＲｏｏｔｌｅｎｔｈｄｅｎｓｔｏｉｒｅｎｔｔｒｅａｍｅｎｔｏｎｒｏｏｇｔｙ—＾＾＾－－３３根重ｋ／ｃｍ？ｃｍ根重／ｋ长密度／ｃｍ．ｃｍ／ｇ根长密度ｇ根Ｒｏｏｉｈｌｅｈｄｅｎｉｔ民ｏｏｔｗｅｉｈｔＲｏｏｔｌｅｎｔｈｄｅｎｓｉｔｗｅｇｔ民ｏｏｔｎ呂ｔｓｙｇｇｔｙ对照１．２Ｂｃ０．０犯ｂ１．７Ｂｃ０．０７邮暧啦Ｃｋａｌａ节水处理３ｇ２．９ＡａＯ．ＷＡａ．３Ａａ０．３８Ａａｔ－ｓＷａｅｒａｖｉｎｇ对＇照０．０６ｂ１．２Ｃｄ０．０７Ｂｂｌ．ＯＢｃＢ富－上Ｃｋｉ节水处理ｂ０．．８邮０．７Ａａ叫ｉ．９Ａ３２Ａａ２ｑ－Ｗａ化ｒｓａｖｉｎｇ３．３埋砖蓄水对果树叶片生长和焚光特性的影响３１．３．埋砖蓄水对苹果叶片叶绿素含量的影响图１３、１４可Ｗ看出，整个测定时期内，嗔啦和富±连个品种叶绿素含量均呈现上ＣＫ中叶绿素含量高，最，后期含量基本不变升趋势。在生长早期的噴拉品种，处理均比高为１１．６％，趋于稳定后，处理比ＣＫ中叶绿素含量分别高６．８％，差异极显著。对于富４１％，±品种，在叶绿素含量稳定期，处理比ＣＫ分别高．差异显著。３３「「図口図ＣＫ曰处现ＣＫ处理击；Ｅ。。Ｉｆｌ圍圍圍Ｉｉ圍圍Ｉ圍ｌ：：４８５．８６．７．．２８５．０８５．２８６，２８７，１８４．２．０８５２２８１８．采样Ｕ期（巧Ｕ）采样Ｕ巧ＪＵｊ．Ｕ）ｓａｍｌｉｎｄａｔｅｏｎｔｈ．ｔｓａｍｌｉｎｄａｔｅｍｏｎｌｈｓ．ｄａｔｅｐ（ｍｓｄａｅ）ｐｇ（）ｇ１４图１３不同处理对喔啦叶绿素含量的影响图不同处理对富±叶绿素含量的影响Ｆ？ｉｆｆＦｉ．１４Ｅｆｆｅｃｔｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｓｏｎｉ区１３ＥｆｆｅｃｔｏｆｄｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｓｏｎｇＩＩｃｏｎｉｔｈｅｃｈＩＩ巳ｏｎｌａｔｈｅｃｈｌｏｒｏｔｅｎｔｏ干干ｕｉｏｒｏｐｈｙｔｅｎｔｏ卡ｇａｐｈｙｊ２１ ３．３．２埋砖蓄水对苹果叶片时绿素黃光参数的影响３．３．２．１埋砖蓄水对Ｆｖ／Ｆｍ白勺該响叶片Ｆｖ、／Ｆｍ指标指的是ＰＳＩＩ反应中屯的最大光化学效率能度量叶片ＰＳＩＩ潜在活性口Ｓ一８８１［］，指标代表ＰＳＩＩ原初光能转化效率１５这。由图、１６知，在盛果期自然干旱过程中，嗔啦和富±两个品种对照和处理下的最大光合效率Ｆｖ／Ｆｍ呈下降趋势，但处理比对照下降明思缓慢。两个品种Ｆｖ／Ｆｍ处理均比对照高，后期差异最显著，嗔啦处理比对照１１．２％高，富±处理比对照高８９％１．。０９－０－．９（Ｏ－＇Ｍ０８５■Ｔ扛ＴＴ－＼￥０７－０．７＾．＾义立＂ＣＫ＾－处理０６５－０６５＇—０－Ｃ化＾ＩＣ处理■－００６．６．３０－■．５５０．５５Ｉ’＇＇■Ｉ＇■■００．５．５６－１０６１３６！６６１９６２２９０９１９９１９２２月巧月巧月弓月号月号巧１号巧３号月１６号月９号月号时间时间ｍｅｔｉｔｉｍｅ图１５Ｆｖ／Ｆｍ不同处理对嘻拉最大光化学效率图１日不同处理对富±最大光化学效率Ｆｖ／Ｆｍ的影响的影响Ｆｉｇ．１５ＥｆｆｅｃｔｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｎＦｉｇ．１６ＥｆｆｅｃｔｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｎｔｈｅｍａｘｉｍｕｍｐｈｏｔｏｃｈｅｍｉｃａｌｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙｏｆｔｈｅｍａｘｉｍｕｍｐｈｏｔｏｃｈｅｍｉｃａｌｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙｏｆＰＳｌＩｏｆｌａＰＳｇａＩＩｏｆ干ｕｊｉ３３２．２．．埋砖蓄水对Ｆｖ／Ｆｏ白勺影响口ＳＦｖ／ＦｏＰＳＩＩ反Ｉ代表应中也潜在活性。由图１７、１８知，盛果期随干旱胁迫程度的加剧，不同处理下的嗔啦和富±两品种的ＰＳｉｒｖ／Ｆｏ呈下降趋势潜在活性Ｆ，与对照相比，埋砖处理下降缓慢，差异不显著。处理下的两个品种的Ｆｖ／Ｆｏ值均高于对照，后期差异极显著，其中嗔啦处理ＦＷＦｏ值最高比对照高５７．４％，富±处理比对照高４７９％．。２２ ６－６一－——ＣＫ＾ＣＫ＾０处禪处理－１Ｉ＇■■１１１Ｉ＇＇０Ｉ１０６９６２２９１０９１３９１６９１９９月２２月１０号６巧１３号６月１６号６月１号月号月号月号月号月号号时问时间１８ＰＳＩＩＦｖ／Ｆｏ的图１７不同处理对喔拉ＰＳＩＩ潜在活性Ｆｖ／Ｆｏ的图不同处理对富±潜在活性影响影响Ｆｉ邑．１７目ｆｆｅｃｔｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｎＦｉｇ．１８ＥｆｆｅｃｔｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｎｐｏｔｅｎｔｉａｌａｃｔｉｖｉｔｙｏｆＰＳＩＩｏｆｐｏｔｅｎｔｉａｌａｃｔｉｖｉｔｙｏｆＰＳＩＩｏｆ邑Ｉａｆｕｊｉａ＜３．ＤＰＳＩＩ．３２３埋砖蓄水对光量子产量的影响一Ｓ口Ｉ审ＰＳＩＩ值反映在任光照状态下ＰＳ、实际光合效率。ｎ的实际光合量子产量由图１９、２０知，盛果期随干早胁迫程度的加剧，对照下嗔啦和富±两品种的ＯＰＳＩＩ呈下降趋势，节水处理下干旱早期ＯＰＳｎ下降后趋于平稳。干旱末期，处理下的两个品８％ＳＩ，ＦｖＦｏ值最高比对照高２８．，种的ＯＰＩ与对照相比差异显著其中嗔啦处理／富±处理比对照高２７．６％。０６．＊０．６「「０＇．５Ｊｉ￣■－００４－４．ｉ￣￣＾￣■〇■ｉ＇３吝０＇３５９６－－－ＣＫ－０－ＣＫ一－￥－￡ｒ处理Ｓ处理■－００．２．２■－０．１０．１＇■＇１■Ｉ＇Ｉ１Ｉ００ＩＪ６９１０９１３９１６９９９２２１０６１３６６６１９６２月１月月号月号月１号月号月２号月号月号号月母号时间时间ｔｉｍｅｔｉｍｅ图１９不同处理对喧拉光量子产量〇巧ＩＩ的影响图２０不同处理对富±光量子产量ＯＰＳＩＩ的影响Ｆｉｇ．１９ＥｆｆｅｃｔｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｎＦｉｇ．２０ＥｆｆｅｃｔｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｎｌｆｉｅｆｆｅｃｔｉｖｅＰＳ１Ｉｑｕａｎｔｕｍｙｉｅｌｄｏｆ邑ａｌａｅｆｆｅｃｔｉｖｅＰＳ１１ｑｕａｎｔｕｍｙｉｅｄｏｆｕｊ２３ ３３．２４．．埋砖蓄水对光合电子传遥速率ＥＴＲ的影响ＥＴ民代表ＰＳＩＩ反应中也的表观光合电子传递速率岡。由图２１、２２知，在整个测定期，苹果也叶片光合参数ＥＴ民呈下降趋势，但处理下的两个品种的ＥＴ民与对照相比下降速度慢，且差异非常显著。当自然干旱越接近末期时，在埋砖蓄水处理条件下嗔啦和富±两个品种下ＥＴ民最高值分别比对照高５１．．９％和３４２％。ＥＴ民随ＰＡＲ的变化图可Ｗ作为光响应曲线。由图２３、２４可Ｗ看出，嚷啦在处理条件下光响应曲线各值显著高于对照，而富ｉ与对照相比差异不显著。４。４０［「Ｉ－＾ＣＫ女处理－星＾ＣＫ去处理‘１０１０含ｃｘ＾白白Ｉ０＇＊＞Ｉ＇＇＇０１１＊６１０６１３６６６１９６２２月号月号月１号月号月号９月１０巧９＾１３号９巧！６号９月１９号９月２２号时间时问ｌｉｍｅｔｉｍｅ图２１不同处理对喔拉光合电子传谨速率ＥＴＲ图２２不同处理对富±光合电子传邁速率ＥＴＲ的影响的影喃Ｆ．ｉｇ２１ＥｆｆｅｃｔｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｎＦｉｇ．２２Ｅｆｆｅｃｔｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｎａｐｐａｒｅｎｔｒａｔｅｏｆｐｈｏｔｏｓｙｎｔｈｅｔｉｃａｐｐａｒｅｎｔｒａｔｅｏｆｐｈｏｔｏｓｙｎｔｈｅｔｉｃｅｌｅｃｔｒｏｎｔｒａｎｓｐｏｒｔｏｆ良ａｌａｅ！ｅｃｔｒｏｎｔｒａｎｓｒｔｏ干ｆｕｉｐｏ＿ｊ２０２０「［一一ＣＫ处理一＿ＣＫ处理■０么＇＇０ｄ＇＞ｉ■＞？０１００２００３００４加５０００１００２００３００４００５００化强ＰＡ民化强ＰＡ民ｅｎｓｌｉｇｈｔｉｎｔｉｔｈｙＬｉｔｉｎｔｅｎｓｉｔｇｙ图２３不同处理对喔拉光响应曲线的影响图２４不同处理对富±光响应曲线的影响Ｆｉ．２３Ｅｆｆ邑ｅｃｔ０干ｄｉｆｆｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｎＦｉ．２４Ｅ干干ｅｃｔｏ干ｄｉ干ｆｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｎ区ｔｈｅｌｉｇｈｔｒｅｓｐｏｎｓｅｃｕｒｖｅｏ干ｇａｌａｔｈｅｌｉｇｈｔｒｅｓｐｏｎｓｅｃｕｒｖｅｏｆｆｕｉｊ２斗 ３３２５埋Ｐ白勺影口向．．．砖蓄水对光化学巧灭系数ｑ光化学巧灭系数（巧由光合作用引起的巧光浑灭，即ＰＳＩＩ天线色素通过吸收光能并ｑ８８【］ＰＳ，反将其用于光化学电子传递的份额并且反映ＩＩ反应中私的开放程度映了叶片光８８Ｐ越【］合活性的商低，ＰＳＩＩ反应中也的电子传递活性越大。由图。光化学巧灭系数ｑ大２５、％可知，在整个测定期，苹果叶片光合参数ｑＰ呈下降趋势，其中嘆啦处理与对照，但富±处理与对照相比差异不显著降速差异明思。１－３１．３「「——一０ＣＫ处理０—ＣＫ处理－ＩＩ．１１－０－９０９－．苦营Ｕ７胃１０－．５０５．■＇■０Ｉ＇■＇Ｉ＇＇＇．３０．３６６１３６１６６１９６２２９０９１３９１６９１９９２２月１０号月号月号月号月号月１号月号巧号月号月号时间时问ｅｔｉｍｅｌｉｍ图２日不同处理对唁拉光化学巧巧系数ｑＰ的影响图２６不同处理对富±光化学巧巧系数ｑＰ的影响Ｆｉｇ．巧ＥｆｆｅｃｔｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｎＦｉｇ，２６Ｅｆｆｅｃｔｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｎｃｏｅｆｆｉｃｉｅｎｔｏ干ｐｈｏｔｏｃｈｅｍｉｃａｌｃｏｅｆｆｉｃｉｅｎｔｏｆｐｈｏｔｏｃｈｅｍｉｃａｌｑｕｅｎｃｈｉｎｇｏ干ｇａｌａｑｕｅｎｃｈｉｎｇｏｆ干ｕｊ３．３．２乂埋砖蓄水对非光化学巧灭系数ＮＰＱ的影响非光化学巧灭系数（ＮＰＱ）指的是ＰＳＩＩ天线色素所吸收的光能不能用于光化学电子，反传递而是Ｗ热耗散的形式消耗，这充分说明植物具有耗散过剩光能为热的能力映了８８］［２７２８ＮＰＱ的、可知，嚷啦和富±光合参数植物的光保护能力。由图，在整个测定期，值先升后降，两品种处理的ＮＰＱ值在胁迫前期上升幅度较对照小在胁迫后期下降幅度显著小于对照。２５ ０－．５０．５「０４－．ｆ０，４——一—ｅＣＫ处巧ｅＣＫ—＾处现１－０■０．．１Ｉ＇＇＇．Ｉ１．１．０１０Ｉ６月１０号６巧１３号６月１６号６月１９号６月２２号９月１０号９月１３号９月１６号９巧１９号９月２２号时间时间ｔｉｍｅｉｍｅｔ图２７不同处理对嘻拉光非光化学巧灭系数ＮＰＱ图２８不同处理对富±光非光化学巧灭系数ＮＰＱ的影响的影响Ｆｉｇ．２７ＥｆｆｅｃｔｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｎＦｉｇ．２８Ｅｆｆｅｃｔｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｎ—ｃｏｅｆｆ—ｉｃｉｅｎｔｏｆｎｏｎｐｈｏｔｏｃｈｅｍｉｃａｌｃｏｅｆｆｉｃｉｅｎｔｏ千ｎｏｎｔｏｃｈｅｍｐｈｏｉｃａｌｕｅｎｃｈｉｎｑ呂ｏｆｇａｌａｕｅｎｃｈｉｎｇｏｆ干ｕｑｊｉ３．４埋砖蓄水对苹果果实品质的影响３４１．．埋砖蓄水对果实单果重、果形指数、硬度及糖酸物质的影响埋砖蓄水处理通过对上壤环境和根系形态等因素的影响也间接的影响了苹果果实品质。由表７可知，嘆啦和富±两个品种在埋砖处理下单果重、果形指数、硬度Ｗ及糖酸比例个数值均高于对照。其中在埋砖处理条件下嗔啦单果重比对照高２０．５％差异显，著，而富±比对照高１１０％无显著差异化埋砖处理条件嗔啦果形指数比对照高．２．５３％未达差异水平，而富±比对照高６．２５％，达显著差异；埋砖处理条件嗅啦和富：ｔ果实硬度分别比对照高７．６７％和９．５３％，均达到显著差异水平；埋砖处理条件嗔啦和富±糖酸比均显著高于对照比对照高％７０％３，分别．和巧．４％。表７不同处理对果实品质的影响Ｔａｂｌｅ７Ｅｆｆｅｃｔｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｎｆｒｕｉｔｕａｌｉｔｑｙ＾单果重果形指数硬度２ｋ／ｃｍ（ｇ）糖酸比（ｇ）ＴｒｅａｔｍｅｎｔＶａｒｉｅｔｉｅｓＦｒｕｉｔｗｅｉｇｈｔＦｒｕｉｔｓｈａｐｅｉｎｄｅｘＦｉｒｍｎｅｓｓＳｕａｒ－ａｃｉｄｇｒａｄｉｏ．嗔啦对照１３９１８ＣＣ０．７９Ａｂ６．３９Ａｂ２５．８９邮Ｇａｌａ处理１６７．６８刖０．８１Ａｂ６．８８Ａａ３５．９１Ａａ富±对照１７９．９２ＡａＯ．ＳＯＡｂ６．１９Ａｂ２９．１５刖Ｆｕ．ｉ处现１８１８７Ａａ０．８５Ａａ６．７８Ａａ４０．０６Ａａｊ２６ ３．４．２埋砖蓄水对苹果多齡类物质含量的影响３．４．２．１埋砖蓄水对富±总醜含量的影响苹果中总酪的含量随果实的生长发育呈逐渐下降的趋势，直到果实接近成熟的时候？２９左１含量才几乎趋于稳定。如图图，在盛花后７０００天期间，果肉中的总齡的含量快－－ｉｉ．■８ｍ．３５７％，速下降，其中处理条件下含量由２８ｍｇｇ降至１．ｇｇ，降幅为．较对照下？，，盛花后的１５Ｈ５天，果肉的总齡含量下降缓慢而降速度快，差异性极显著。此后１处理条件下的总胁含量基本稳定，与对照相比差异不显著，。而右图所示富±果皮中的１７５，，盛花后天总胁含量变化基本同于果肉，但总体来看果皮中总敵含量明显商于果肉。处理条件下的果皮多酪总含量高于对照，且具有显著差异性对＇…公理夺对照处理Ｔ６２義Ｓｆ．５：Ｉ：－运－１２＇＇—■—＇—＇＇＇＇■－－■—＇—＇—＇—＇Ｉ—Ｉ————１０．５７０８５１００１１５１３０１４５１６０１７５７０８５１００１１５１３０１４５１６０１７５盛花后天数（天）（天）盛花后天数Ｄａｓａｆｔｅｒｆｕｌｌ）Ｄａａｆｔｅｒｆｕｌｌｂｌｏｏｍ（ｄ）ｙｌｂｏｏｍ（ｄｙｓ图巧不同处理富±果肉和果皮息醜含量变化；果肉右；果皮）（左ｔＦＩＩＩｏｎｄｉｆｆｅｒｅｎｒｅａｔｍｅｎｉｇ．２９Ｃｈａｎｇｅｓ０干ｔｏｔａＩｐｈｅｎｏＭＣｃｏｎｔｅｎｔ０干Ｆｕｊｉａｐｐｅ干ｅｓｈａｎｄｐｅｅｔｔ３Ａ２．２埋砖蓄水对富±未成熟果实单体敞类的彰响本试验应用ＨＰＬＣ定性定量的测定了苹果中的５种单体酌类。其中，如表８所示，Ｗ未成熟富：ｔ苹果为试材，果皮中的单体嚇类含量明显高于果肉，且各个单体酌类的比例有所不同。果肉中的单体酪类主要Ｗ绿原酸、表儿茶素和儿茶素为主，而果皮中则儿茶索、表儿茶素为主。，果肉中绿原酸含量最高，果肉中绿原酸其中、儿茶素在节水条件下的含量分别比对照高４６．５％、４０．３％，且差异性显著。而果皮中儿茶素在单体酌类中含量最高，而绿原酸含量比对照高２４３．８％，差异极显著。；而果皮在埋砖幕水处理下的儿茶素和表儿茶素含量跟对照无显著差异性２７ ｍ１８不同处理未成熟富±苹果中醜类物质的含量表／（ｇ誓）Ｔａｂｌｅ８．ＣｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎｏｆＰｈｅｎｏｌｉｃｃｏｍｏｕｎｄｓｉｎｔｈｅｉｍｍａｔｕｒｅｆＵｉ月ｅｓｈｏｆｄｉｆｅｒｅｎｔｔｒｅａｔｍｅｎｔｐｊ处理绿原酸儿茶素表儿茶素ＴｒｅａｔｍｅｎｔＣｈｌｏｒｏｇｅｎｉｃａｃｉｄＣａｔｅｃｈｉｎＥｐｉｃａｔｅｃｈｉｎ对瞄０．０４８ＣＣ０．５７６Ａａ０．４１ｌＡａ。山栄废ＣｋＰｅｅｌ节水处理０１６５Ａａ．Ａａ０．４１９Ａａ．０５７９Ｗａ化ｒ－ｓａｖｕｉｇ对昭Ｏ．ｌＯｌＢｂ０．０７２ＣＣ０．０５０Ｂｂ果肉ＣｋＦｌｅｓｈ节水处理０．１４８ＡａＯ．ｌＯｌＢｂ０．０５２Ｂｂ．Ｗａ－ｔｅｒｓａｖｉｎｇ与未成熟果实相比，成熟果实中的各单体酪类的含量湿著降低。绿原酸和儿茶素在。成熟果实果肉单体酪类中仍古主体，而果皮中表儿茶素含量最高其中，果肉中儿茶素、儿茶素在节水条件下的含量分别比对照髙５０％、１８．２％，差含量最高，果肉中绿原酸。而埋砖条件下果皮中表儿茶素含量最商．８％，异性显著，比对照髙１９差异显著；而绿原酸和儿茶素含量与对照均无显著差异性。－ｉ表９不同处理成熟富±苹果中醜类物质的含量ｍ‘ｇ／（ｇ）下ａｂｌｅ９Ｇｏｔ打ｏｆＰｈｅ打ｏＵｃｓｎｔｈｅａｕｒｅｅｓｈｏｆｄｅｒｅｎｔｒｅａｔｍｅｎｔ．ｎｃｅｎｒａｔｉｏｃｏｍｐｏｕｎｄｉｍｔｆＵｉｆｌｉｆｆｔｊ处Ｓ绿原酸儿茶素表儿茶素ＴｒｅａｔｍｅｎｔＣｈｌｏｒｏｅｎｃｃｉｄａｔｅｃｈｎＥｃａｃｈｉｎｇｉａＣｉｐｉ化对昭０．０８６Ａａ０．０８１Ａａ０．１２６Ａｂ＾果皮ＣｋＰｅｅｌ节水处理０．０８９Ａａ０．０巧ＡａＯ．ｌＳｌＡａＷａ－ｓａｖｎｔｅｒｉｇ昭对＇＇＇ＯＯｂ０．０３３Ｂｂ０．０１２Ｂｃ．ＭＢ自ｋＦｌｅｓｈ节水处理０２目Ｂ１３Ｂｃ．０１ｂ０．０３９ｂ０．０．、，，Ｗｒ－ｓａｖａｔｅｉｎｇ３．５埋砖蓄水对苹果产量的影响２０￣１３年２０１３２０１４年据统计，埋砖蓄水试验园的苹果达到高产，，试验果园的埋砖一节水处理果树仍然保持前年的稳定高产。其中２０１４年，嗔啦７５００ｋｇ／亩，富±４３００ｋｇ／６９８１％亩，均高于对照果树的亩产量，分别比对照高．％和．。２８ ４讨论４．１埋砖蓄水对王壤理化性质的愁响±壤是果园的生态系统基础，所Ｗ良好的±壤结构也必然是果树优质高产高效的基，不仅为树体的生长发育提供必需的营养和水分础，还是多种生物的栖息场所，他们的心１活动同时影响到果树的生长。调亏灌概理论认为根系对于水分利用率的提高起决定性２４［］对地上营养生长进作用。调亏灌概通过控制±壤水分供应来调控根系生长发育，从而行调控。根是植物的主要器官，地上部分所需水分和其他物质主要由根系来提供。止壤温度影响植物的生长发育。±壤温度是影响±壤理化特性、养分转移转化、微生物活性９４和植物根系生长发育的重要因素党占平［］对渭北旱地冬小麦不同覆盖模式增温效应的研究表明，旱地覆盖栽培具有增温保墙节水作用，利于±壤微生物活动繁殖，提高了肥料利用率，促进了小麦的生长发育。赵德英和ＣｈｅｎＨＱ也分别证明精杆覆盖对±ＰｗｙＭ＂＂ｔｌ２壤水肥气热等环境的影响为植物生长提供基础条件。刘贤赵等对苹果长富号进行了根系分区灌概、连续亏缺灌概与常规灌概的对照试验，结果表明根系分区灌概处，理的止壤含水量适宜具有较好的通气性，这与上壤容重、孔隙度和渗透系数关系密切。，，通过对埋砖蓄水节水处理研究：本试验Ｗ嗔啦和富±为试验材料，结果表明埋砖处理可减缓±壤水分的蒸发，改善止壤结构，减小±壤容重，増加了±壤孔隙度和渗透系数，增强了主壤的滲透性和蓄水能力，；另外埋砖节水处理调节了±壤ｐＨ改善±壤酸化，并促进止壤养分充分释放，增加了有机质和止壤肥力，优。这为果树的节水商效质高产坚定了基础。４．２埋砖蓄水对根系生长和分布的影响根系是果树源头，起到吸收，、贬藏、转运和合成养分的功能是果树的关键和基础９＾［器官，直接关系着地上部的生长发育。路超等的实验研究表明砖块基质区由于±壤通气性、含水量等环境条件致好，根系数量相对增加，，特别是吸收根细根的量有利于水肥吸收。袁永慧等研究了生物节水中的补偿与根系调控，结果表明，干旱胁迫刺激根系的补偿功能，提高了根系的吸水能力和胆水能力，进而来优化调控植物体内水分平衡。一细根量的增加正是果树优质丰产的必要条件之，－促进了根系表面积的増大从而使根系吸收养分的能力得Ｗ增强，并且能够改善树体营养状况，最终实现果树的节水、ｆｗｉ优质和丰产。本实验通过埋砖蓄水节水养根技术，结果表明，富±和嗔啦节水处理的＜２，根系生物量较常规灌概有所增加，尤其直径ｍｍ细根量显著增加利于果树水分和养２９ 分的吸收，増加了果树的抗旱能力。４埋砖蓄水对苹果叶．３片的影响叶片是进行光合作用、提供养分的主要器官。叶绿素含量下降是叶片衰老的湿著特一９９征之，叶绿素含量降低越快［］，表明叶片衰老越快。叶绿素巧光分析技术庭在光合作用理论指导下，植物叶片内叶绿素为探针，研究和探测植物光合作用过程中的生理变化及各种外界因子对其产生的影响一，是种新型植物活体测定和诊断技术［ｗ。本硏究通过对苹果盛果期自然干旱过程中叶绿素含量和叶片巧光特性进行测定得知，节水处理不同程度的改善了果树根部水分状况，响应缓解了干旱胁迫，提升了叶片叶绿素含量、Ｆｖ／Ｆｍ和Ｆｖ／Ｆｏ的值。埋砖蓄水节水处理条件下Ｎ，ＥＴＲ、巧、ｑ都比对照显著提高。埋砖蓄水处理的非光化学浑灭高于对照，这说明埋砖条件下天线系统适时的高效热散耗，使得果树在高温或强光的情况下，叶片中叶绿体能够自主调节受光面然后把过量接受的光能再Ｗ热的形式散失掉从而使得自身不被灼伤并能防止超氧化物形成而造成自身氧化损伤，最终［ｗ］能够防止产量降低。结果表明埋砖蓄水节水处理通过调，节±壤的水分状况，间接地影响了叶片巧光动为学参数，对优质商产意义重大。这与高＂，，天鹏有关８９一保水剂对旱地马铃馨的产量及叶绿素巧光参数的影响［］研究结果致。４．４埋砖蓄水对果实品质的影响苹果优质高产是生产者的主要目标。研究表明，树体在根系分区交替灌概下处于适度干旱胁迫状态’单果重、果形指数、果实着色面积、果实硬度、可溶性固形物含量等指标均优于常规灌概处理Ｗ］。本研究埋砖蓄水处理影响苹果品质的试验所得结果表明，－上的单果重埋砖蓄水使嗔啦和富、果形指数、糖酸比均窩于常规灌槪处理，且节水处理的单果重、果形指数、糖酸比与其对照之间均达差异显著性水平。此试验结果与Ｃａｓａｒ；ｐ一１〇〇等［］的研究致一，这说明限根节水定程度上改善了果实品质。绿原酸是酪酸的一种，是由咖啡酸和奎尼酸形成的酷，苹果、葡萄等果实都不同程度地含有绿原酸脚。儿茶素、表儿茶素均属于黄烧类物质［吗，在植物中广泛分布。研究表明，绿原酸和儿茶素都具有抗菌和抗氧化作用。另外绿原酸还有抗诱变能力，日本学者试验表明＂杜仲茶的变异原性抑制作用与杜仲叶所含的绿原酸等抗变异原性成分有Ｉ叫叫一关。还有研究表明，绿原酸对也血管和肝有定的保护作用，儿茶素具有降压功能。本试验结果盛示，绿原酸在未成熟果肉中含量最商。因此，苹果中的绿原酸、儿茶素和表儿茶素具有很高的营养价值和保健功效［巧，能够改善果实品质，提高其商品价值。本试验研究表明■，节水处理对苹果中的绿原酸的含量随时期变化而不同，盛花后１７５天，处理条件下的果皮多醉总含量高于对照，且具有显著差异性。未成熟果实中，果皮３０ 中的单体龄类含量明显高于果肉，且各个单体酌类的比例有所不同，果肉中的单体酷类主要，＾＾＾录原酸、表儿茶素和儿茶素为主而果皮中则（＾＾儿茶素、表儿茶素为主。节水处，与对照差异极显著理提高了果肉和果皮中的绿原酸含量；而成熟果实中的各单体酌类的含量显著降低。绿原酸和儿茶素在成熟果实果肉单体敵类中仍占主体，而果皮中表儿茶素含量最商。其中，节水处理提高了果肉中儿茶素和果皮中表儿茶素的含量，较对照差异性显著一。总体来来说，埋砖蓄水节水养根定程度提商了果实中多酪物质含量，对提高果实品质具有重要的意义。３１ ５结论（Ｏ本试验结果表明，埋砖蓄水节水养根蟲著影响了果树±壤理化性质。试验Ｗ，曝啦和富±为试材，±壤埋砖处理可锁住±壤内水分増加了±壤湿度；改善±壤结构减小±壤容重，增加了止壤孔隙度和渗透系数，増强了±壌的渗透性和蓄水能力；合理，，夏季降温，提供了适宜根系生长的温度环境的调控±壤温度冬季保溢；另外埋砖处理调节了±壤ｐＨ，改善±壤酸化，并促进王壤养分充分释放，增加了有机质和±壤服力。２一（）埋砖处理定程度的影响了果树根系的生物量和分布情况。嗔啦和富±不同形态根系数量在埋砖处理条件下较常规灌概均有所増加，尤其是直径＜２ｍｍ细根量增幅最大，加强了根系活力，利于水肥吸收，増强了果树的抗旱能力。（３）埋砖处理提升了叶片叶绿素含量、Ｆｖ／Ｆｍ和Ｆｖ化０的值，从而増强果树光合作用，ＥＴ民ＰＮ，但对不同品种增加效果不同，、、：与对照相比ｑｑ都显著提高。总体一，来说，埋砖处理定程度的提高了光合速率也提高了果树的自我保护Ｗ及适应周围环境的能力，间接影响了果实的品质和产量。（４）对果实品质的试验结果表明，果实单果重、果形指数与对照之间的差异不显著，但果实硬度、糖酸比明显提高，在保证果实产量不降低的基础上，节约了水资源并提高了果实品质。对富±酸类物质的试验表明，埋砖处理提高了果实中的总酪含量，其中果肉中绿原酸、儿茶素和表儿茶素含量均升高而果皮中绿原酸和表儿茶素含量均升，一高。埋砖蓄水在定程度上改善了果实品质，还提高了营养价值和保健功效。对于埋砖蓄水技术的推广研究，将埋砖蓄水、基质覆盖和稻巧覆盖有机结合。不同一基质对苹果果品的影响有定的差异，其中，目前进行了鹤鷄粪跟貂粪有机肥料对苹果，着色和口味的比对试验鹤鹤粪便因为钟含量高，苹果着色更好，甜度更高。３２ 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９６刘贤赵，刘德林．连续亏缺灌概与根系分区灌概对苹果幼树根系生长的影响阴．中国农业生态学［］－报２０１０１８：１１９９１２０５．，，巧）９７超王金政国宁．穴施基质对苹果根系生长与分布的影响Ｊ．江２０１０，２２：［］路，，安［］西农化学报（巧８４？８５９８．Ｊ２００３５６袁永慧生物节水中的补偿效应与根系调控研究．．，邓西平中国农业科技导报，（）［］［］９Ｌ－－－ｉＣＰｈｉｏｎｅｎｅｓｃｅｎｃｅｏｆｎ引ｉｕＬＴ，ＬＣＤＳｕｎＨｅｔａＬｉｏｌｏｉｃｌｅｆｅｃｔｓｏｆｎ吐ｎｕｔｒｉｔｉｏｎｔｈｅｓｃｏｔｏ［，，ｙｓｇａｏｇｅｎ－ｌｅａｖｅｓａｔ出．巧ａｎｉｏｎａｎＬｉ２００７１３：９１０９１４ｆｆｅｒｅｎｔｐｏｓｉｔｉｏｎｓｔＮｕｔｒｕｄＦｅｒｔｉｉｚｅｒＳｃｅｎｃｅ，，（５）＇＊．．ＦｉｓｃｓｏｏｓｕＡｓａｎｅａｅｒ１００Ｃａｓａｒ！Ｈ，Ｗ．ＢｅｈｂｏｕｄｉａｎＭ＊Ｈ．ＣｈａｌｍｅｒｓＤＪｒｕｉｔｃｈａｒａｃｔｅｒｔｉｆＨｉｉｐｒｓａｆｔ［］ｐ，，－ｄｅｆｉｃｉｉａｉＨＳｉ１３ｌ６２１６ｔｉｒｒｇｔｏｎ阴．ｏｒｔ．ｃｅｎｃｅ９９６，：１５．，ｙ）［１０１］ＮａｋａｍｕｒａＴ，Ｎａｋａｚａｗａ乂ＯｎｉｚｕｋａＳｅｔａｌ．Ａｎｔｉｉｍｉ化ｇｅｎｉｃｉｔｙｏｆＴｏｃｈｕ化ａ：１．ＴｈｅｄａｓＵ）ｇｅｎＭ－ｓｕｒｅｓｓｉｎｅ祗ｃｔｓｏｆＴｏｃｈａｔｅａｉｎＣＨＯｃｅｌｌｓａｎｄｍｉｃｅ．ｕｔａｔｉｏｎＲｅｓ．１９９７如８：７２０．ｐｐｇｙ，］３７ ３８ 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＇致谢本论文在曹慧教授的悉也指导下完成。导师在从论文选题、实验设计、具体方案的一执行、数据的收集与整理直到论文的撰写，给予了我宝贵的建议、帮助和指导。导师一丝不苟的工作作风，，、实事求是的人生态度授我Ｗ文教我为人处事之道她待人坦承、正直热情，Ｈ年来，不管在科研工作还是在日常生活上都给予了我莫大的启迪和教诲。！在此，谨向导师表达学生崇高的敬意和衷也的感谢、其次，衷屯感谢山西农业大学园艺学院果树专业所有的老师，在我Ｈ年学习中的关也和帮助。特别要感谢张建成老师在我的生活和学习上给予的帮助和指导。感谢潍坊学院的张保仁老师、姜倩倩老师、李媛媛老师、刘春香老师、王建波老师、张審老师在实验过程中给予的指导。感谢师姐玉佳倩、程娇娇，师兄张織，师弟谭阳、赵亚军的热也帮助和大力支持。一２０感谢杨淑、史文秀１２级同，、薛俊宏Ｗ及所有学的相伴学习感谢实验室的张军、胡畔、隋铭、谭阳。感谢试验田果农叔叔在科研工作上的支持和帮助。在此，向Ｈ年来所有关也、帮助过我的各位同学、朋友致Ｗ深深的谢意！感谢山西农业大学为我提供了继续深造学习的机会和环境，感谢潍坊学院给我提供！的科研平台和工作支持，祝愿我们学校的教育事业生机蓬勃，科研工作勇创佳绩感谢我的父母及家人在我多年求学中给予我最大的支持和鼓励，他们给予了我坚强的后盾和学习动力，促使我能顺利完成学业。、时光莲巧，毕业在即，再次，我再次对所有在生活和工作上给予我帮助的老师们！！祝大家身体健康同学们、朋友们表示衷也的感谢，万事如意徐文娟２０１５年６月４３